Bangkok, Thailand, 9 april 2022 / TRAVELINDEX / Het Madison Restaurant in het Anantara Siam Bangkok Hotel is opgenomen in de exclusieve Star Wine List, die meer dan 1.500 uitmuntende wijnbarren en wijnrestaurants in meer dan dertig landen omvat. De selectie voor de Star Wine List wordt gemaakt door een internationaal team van wijnexperts; aanvragen voor opname in de lijst worden niet geaccepteerd.

• Ontdek de beste wijngaarden ter wereld op TOP25Vineyards.com

Madison biedt een wijn- en champagnecollectie met meer dan 200 etiketten, waaronder populaire klassiekers en wijnen van kleine, duurzame producenten. De uitgebreide wijnkaart van dit moderne steakhouse, ontworpen door Tony Chi, werd samengesteld door Nutawan Jumpanak (Khun Nuch), de eerste hoofdsommelier van het luxehotel en in 2019 uitgeroepen tot beste sommelier van Thailand.

Khun Nuch streeft er constant naar om de wijnkaart uit te breiden en wijnen uit alle wijnregio's van het land te presenteren. Ze biedt haar gasten een selectie die varieert van toegankelijke, betaalbare wijnen tot hoogwaardige variëteiten. "Ik ben bijzonder trots op onze collectie biodynamische en duurzame wijnen van minder bekende boetiekwijnmakerijen," aldus Khun Nuch.

Liora Levi, topsommelier en ambassadeur-manager van de Star Wine List, gaf de volgende reactie op de opname van Madison Restaurant op de wijnkaart: “De kaart biedt een gevarieerde selectie wijnen van over de hele wereld. Je vindt er alles, van een heerlijke Japanse witte wijn tot traditionele en onconventionele rosé- en mousserende wijnen, evenals een klassieke selectie Franse en Italiaanse rode wijnen, aangevuld met vele spannende, minder bekende wijnen van over de hele wereld. Aantrekkelijke prijzen en een aantal echte koopjes.”

Het restaurant Madison bevindt zich in de Parichart Court van het Anantara Siam Bangkok Hotel en is dagelijks geopend van 12:00 tot 14:30 voor de lunch en van maandag tot en met zaterdag van 18:00 tot 22:30 voor het diner.

Over Anantara Hotels, Resorts & Spas: Anantara is een luxe hotelmerk voor moderne reizigers, dat hen dichter bij authentieke plekken, mensen en verhalen brengt door middel van persoonlijke ervaringen en warme gastvrijheid op de meest boeiende bestemmingen ter wereld. De collectie van bijzondere, zorgvuldig ontworpen luxe hotels en resorts opent de deur naar nieuwe, inspirerende werelden en maakt werkelijk individuele reiservaringen mogelijk.

Van bruisende metropolen tot woestijnlandschappen en weelderige eilanden, Anantara verbindt reizigers met de lokale cultuur en biedt authentieke luxe en gepassioneerde expertise. De portefeuille omvat momenteel meer dan 40 prachtige hotels en resorts in Thailand, de Malediven, Indonesië, Vietnam, China, Cambodja, Maleisië, Sri Lanka, Mauritius, de Seychellen, Mozambique, Zambia, de Verenigde Arabische Emiraten, Qatar, Oman, Tunesië, Portugal, Spanje, Hongarije en Italië. Verdere projecten in Azië, het Midden-Oosten en Europa zijn in ontwikkeling.