Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Zuid-Thaise gerechten in een winkelcentrum klinken misschien als een compromis, maar niets is minder waar. De Michelin Gids beval dit restaurant aan voor 2024-2026, en terecht. De gebakken rijst met krab en de Pad See Ew zijn zo perfect in balans dat je geen extra kruiden nodig hebt, en de Zuid-Thaise gerechten zijn sowieso de belangrijkste reden om hierheen te gaan. Geef bij het bestellen eenvoudigweg aan hoe pittig je het wilt hebben, en de gerechten worden dienovereenkomstig bereid.

Ga binnen zitten. Er is wel een terras, maar de tafels staan ​​dicht bij de straat en de uitlaatgassen kunnen je maaltijd bederven. Binnen vind je airconditioning, rust en stilte, en de bediening is, zoals zo vaak geprezen, attent maar niet opdringerig. De prijzen liggen ongeveer twee keer zo hoog als bij een eetkraam op straat, plus 10% servicekosten en 7% btw. Houd daar dus rekening mee in je budget. Degenen die zeggen dat ze nog steeds de voorkeur geven aan streetfood hebben gelijk – ze kiezen gewoon voor iets anders.