Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Südthailändische Küche in einem Einkaufszentrum klingt vielleicht nach einem Kompromiss, ist aber alles andere als das. Der Guide Michelin empfahl dieses Restaurant für 2024–2026 – und das völlig zu Recht. Der gebratene Reis mit Krabben und das Pad See Ew sind so perfekt abgestimmt, dass man keine zusätzlichen Gewürze benötigt. Die südthailändischen Gerichte sind ohnehin der Hauptgrund für einen Besuch. Geben Sie einfach bei der Bestellung Ihren gewünschten Schärfegrad an, und die Gerichte werden entsprechend zubereitet.

Setzen Sie sich lieber hinein. Es gibt zwar auch Sitzplätze im Freien, aber die Tische stehen nah an der Straße, und die Abgase können Ihnen den Appetit verderben. Drinnen erwarten Sie Klimaanlage und Ruhe, und der Service ist, wie so oft gelobt, aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Die Preise sind etwa doppelt so hoch wie an einem Straßenimbiss, dazu kommen 10 % Bedienungsgeld und 7 % Mehrwertsteuer. Planen Sie Ihr Budget also entsprechend ein. Wer sagt, er bevorzuge immer noch Straßenessen, hat nicht unrecht – er wählt einfach etwas anderes.