Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

Cucina thailandese del sud in un centro commerciale potrebbe sembrare un compromesso, ma è tutt'altro. La Guida Michelin ha raccomandato questo ristorante per il periodo 2024-2026, e a ragione. Il riso fritto con granchio e il Pad See Ew sono così ben bilanciati che non c'è bisogno di aggiungere altro condimento, e i piatti della cucina thailandese del sud sono comunque il motivo principale per visitarlo. Basta specificare il livello di piccantezza desiderato al momento dell'ordine e i piatti saranno preparati di conseguenza.

Sedetevi all'interno. Ci sono tavoli all'aperto, ma sono vicini alla strada e i gas di scarico potrebbero rovinare il vostro pasto. Dentro troverete aria condizionata, pace e tranquillità, e il servizio, come spesso viene elogiato, è attento ma non invadente. I prezzi sono circa il doppio rispetto a una bancarella di street food, a cui si aggiungono il 10% di servizio e il 7% di IVA. Quindi, tenetene conto nel budget. Chi dice di preferire ancora lo street food non ha torto: sta semplicemente scegliendo qualcosa di diverso.