노부(Nobu)가 세계에서 가장 높은 노부 레스토랑인 노부 방콕(Nobu Bangkok)을 공개했습니다.

태국 방콕, 2024년 9월 20일 / TRAVELINDEX / 태국 최고의 통합 라이프스타일 부동산 그룹인 Asset World Corp Public Company Limited(AWC)는 세계적인 명품 브랜드 노부(Nobu)와 손잡고 "노부 방콕(Nobu Bangkok)"을 오픈했습니다. 세계에서 가장 높은 곳에 위치한 노부 레스토랑인 이곳은 엠파이어 빌딩(The Empire)의 "EA" 옥상에 자리하고 있습니다. 새로운 미식 명소인 노부 방콕은 노부의 공동 창립자이자 유명 셰프인 노부 마츠히사가 완성한 전통 일본 요리와 독창적인 퓨전 요리를 선보이며 최고의 다이닝 경험을 선사합니다. 노부는 뉴욕에서 첫 매장을 성공적으로 오픈한 이후 30년 넘게 전 세계 외식 문화를 혁신해 왔습니다. 방콕 중심부에 문을 연 노부 방콕은 활기 넘치는 도시 풍경, 차오프라야 강, 그리고 방끄라차오의 울창한 녹음을 360도 파노라마 뷰로 감상할 수 있는 최고의 장소입니다. 이 역동적인 공간은 전 세계 노부 팬들을 태국으로 끌어들이고 방콕을 미식과 라이프스타일을 즐길 수 있는 세계적인 명소로 자리매김하게 할 것입니다.

노부 호스피탤리티의 설립자들은 다음과 같이 밝혔습니다. “존경하는 파트너 AWC와 함께 새로운 프로젝트인 ‘노부 방콕’을 오픈하게 되어 매우 기쁩니다. 세계에서 가장 높은 곳에 위치한 노부 레스토랑인 노부 방콕은 풍부한 문화와 소중한 전통을 자랑하는 활기 넘치는 수도 방콕의 중심부, 상징적인 ‘EA 루프탑 앳 더 엠파이어’에 자리 잡고 있습니다. 전 세계 미식가들은 숨막히는 경치를 감상하며 노부 셰프의 명성 높은 요리를 마음껏 즐기고, 프라이빗 다이닝부터 루프탑 바에서의 음료, 그리고 도시와 굽이치는 차오프라야 강을 내려다보며 잊지 못할 축하 행사까지 다채로운 경험을 만끽할 수 있습니다. 저희는 고객 여러분께서 진정으로 특별한 경험을 하시기를 바라며, 앞으로도 더욱 흥미로운 프로젝트들을 함께 만들어 나갈 수 있기를 기대합니다.”

애셋 월드 코퍼레이션(AWC)의 CEO 겸 사장인 왈라파 트라이소랏 여사는 태국 최대 규모의 라이프스타일 루프탑 랜드마크인 더 엠파이어 호텔의 'EA' 루프탑 테라스 개장을 통해 태국의 지속 가능한 관광에 대한 노력과 그 결과로 국가가 더욱 강화될 것이라는 점에 대해 다음과 같이 소감을 밝혔습니다. "글로벌 파트너인 노부와 협력하여 더 엠파이어 호텔의 'EA' 루프탑 테라스에 '노부 방콕'을 개장하게 되어 매우 기쁩니다. 우리는 함께 'EA'를 방콕의 숨막히는 360도 파노라마 전망을 배경으로 특별한 분위기와 독특한 디자인을 갖춘 세계적인 미식 라이프스타일 명소로 만들고자 합니다. 노부 셰프가 이번 개장을 위해 특별히 준비한 시그니처 메뉴를 통해 국제 행사, 화려한 결혼식, 개인적인 축하 행사, 인상적인 제품 출시 행사 등 모든 순간이 잊지 못할 경험이 될 것입니다. AWC는 '노부 방콕'의 개장이 'EA' 프로젝트의 정점을 찍는 것이며, 방콕이 세계적인 미식 및 지속 가능한 관광 명소로 발전하는 데 중요한 기여를 할 것이라고 믿습니다."

노부 방콕은 세계적으로 유명한 뉴욕 건축 및 디자인 회사인 록웰 그룹이 설계한 디자인 걸작입니다. 방콕의 자연과 도시 경관에서 영감을 받은 디자인 콘셉트는 태국 지도의 세 가지 핵심 요소인 도시, 강, 산을 담아냈습니다. 내부는 태국 전통 공예와 일본 전통 요소, 그리고 우아한 골드 톤의 분위기가 조화롭게 어우러져 있습니다. 모든 디테일은 방콕의 생동감 넘치는 문화와 노부의 혁신적인 요리를 반영하여 세심하게 디자인되었습니다. 57층에는 일본과 태국의 찻집을 연상시키는 아늑한 다이닝 공간과 이벤트를 위한 야외 테라스가 마련되어 있습니다. 58층에는 빛나는 오닉스 소재의 스시 바와 거울 천장이 있으며, 노부 루프탑 바는 인피니티 풀, 웅장한 아치, 부메랑 모양의 바가 어우러져 인상적인 분위기를 자아냅니다.

노부 방콕의 메뉴는 노부 셰프가 페루에서 보낸 시간에서 영감을 받아 전통적인 일본 식재료와 조리법에 페루의 풍미를 접목했습니다. 그 결과, 된장 소스를 곁들인 대구, 할라피뇨를 곁들인 방어, 참치 타르타르와 같은 정교한 특선 요리를 통해 독특한 일본식 다이닝 경험을 선사합니다. 이 요리들은 노부 셰프의 폭넓은 요리 여정과 그만의 독창적인 스타일을 고스란히 반영합니다.

방콕 중심부의 새로운 랜드마크인 엠파이어 호텔의 EA 루프탑에 위치한 세계에서 가장 높은 노부 레스토랑, 노부 방콕에서 비교할 수 없는 미식 여행을 경험해 보세요. 차오프라야 강의 숨막히는 전경을 감상할 수 있는 이 고급 레스토랑은 최고의 다이닝 경험을 위한 완벽한 배경을 제공합니다. 지금 공식 오픈한 노부 방콕에서 마법 같은 미식의 세계를 경험해 보세요.

Asset World Corp Public Company Limited(AWC) 소개: AWC는 태국을 대표하는 통합 라이프스타일 부동산 그룹이자 TCC 그룹의 계열사입니다. AWC는 호텔, 라이프스타일 명소, 상업용 부동산에 주력하고 있습니다. "더 나은 미래 창조"라는 철학을 바탕으로, AWC는 다양한 고품질 프로젝트 포트폴리오를 통해 모든 이해관계자에게 책임감 있고 지속 가능한 솔루션을 제공하며, 기존의 틀을 뛰어넘는 성장과 확장을 추구합니다. AWC는 크게 두 가지 사업 부문으로 운영됩니다. 하나는 메리어트, 더 럭셔리 컬렉션, 인터컨티넨탈, 오쿠라, 반얀 트리, 힐튼, 쉐라톤, 멜리아 등 세계적인 호텔 브랜드 출신의 최고 경영진이 이끄는 호텔 사업이고, 다른 하나는 상업용 부동산 사업입니다. 주요 프로젝트는 다음과 같습니다. 1) 소매 및 도매: 라이프스타일 명소, 쇼핑몰, 시장, 상업용 부동산 등을 포함합니다. 대표적인 부동산 프로젝트로는 아시안티크 더 리버프런트 데스티네이션, 게이트웨이 앳 방수, 피닉스, 타완나 방카피 등이 있습니다. 2) 오피스 빌딩: 방콕 중심업무지구에 위치한 상징적인 "더 엠파이어"와 아테네 타워 등이 있습니다. AWC는 모든 이해관계자를 위한 장기적이고 지속 가능한 가치를 창출하기 위해 지속가능성 전략을 모든 사업 영역에 통합하는 데 전념하고 있습니다. 이 지속가능성 전략은 더 나은 지구, 더 나은 사람, 더 나은 번영이라는 세 가지 핵심 가치를 기반으로 합니다. 이 전략의 일환으로 reConcept, The GALLERY를 비롯한 다양한 장기적인 계획과 프로젝트를 추진하고 있습니다.