クラビ、アオナンのペニー タイ クッキング スクール – クラビ、タイ

なぜそこに行くべきなのか、そしてどのようにすれば正しく行けるのか？

アオナンにあるこの料理学校は、カリスマ的なリーダー、ペニーが際立っています。彼女の温かい人柄、ユーモア、そして深い料理の知識は、すべてのレッスンを豊かにし、楽しくてためになる雰囲気を作り出しています。参加者は、自分たちでメニューを作れるという貴重な機会を常に高く評価しています。メニューは通常、サラダ、スープ、炒め物、カレーペースト、カレーシチュー、デザートで構成されます。これにより、各レッスンに独自の魅力が加わり、クラビ地方の料理学校では珍しい体験となっています。

コースは常に実践的で、カレーペーストの作り方、タイ料理特有の味のバランスの取り方、新鮮なハーブやスパイスの使い方といった基本的なテクニックを教えてくれます。雰囲気はリラックスしていて気さくで、ペニーが参加者一人ひとりの経験レベルに合わせて丁寧に指導してくれるので、料理初心者から上級者まで、誰もが実践できる実用的なスキルを身につけることができます。