Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

Questa scuola di cucina ad Ao Nang si distingue per la sua carismatica insegnante, Penny, la cui personalità calorosa, il senso dell'umorismo e la profonda conoscenza culinaria arricchiscono ogni lezione, creando un'atmosfera al tempo stesso divertente ed educativa. I partecipanti apprezzano molto la rara opportunità di creare il proprio menù. La scelta in genere include insalata, zuppa, un piatto saltato in padella, pasta di curry, stufato al curry e dessert. Questo conferisce a ogni lezione un tocco unico, cosa piuttosto rara nelle scuole di cucina della regione di Krabi.

I corsi sono sempre pratici e insegnano tecniche fondamentali come la preparazione di paste di curry, l'equilibrio dei sapori tipici della cucina thailandese e l'utilizzo di erbe e spezie fresche. L'atmosfera è rilassata e informale e Penny guida i partecipanti passo dopo passo a un ritmo adatto a tutti i livelli di esperienza: sia i principianti assoluti che i cuochi esperti acquisiscono competenze pratiche da poter mettere in pratica.