タイ、バンコク、2022年8月19日 / TRAVELINDEX / 素晴らしいカクテルで世界的に知られるオピウムバーバンコクが、ジファールウエストカップアジアセレクション2022賞を受賞しました。オピウムバーはジファールと呼ばれる世界的なコンテストに参加し、タイ全土から無数の応募者の中からわずか10人のバーテンダーが選ばれました。当店のバーテンダー、チョアン・ベンヤパ（IG：@choann_tender）がこのコンテストで優勝し、タイで開催されるアジア大会への出場権を獲得しました。

ジファール・リキュールは、フランスのロワール渓谷で開催されるジファール・ウエストカップに、世界17カ国から集まるバーテンダーたちを歓迎します。

オピウム・バーでは、アジアのベストバー50の発表に向けたカウントダウンイベントも開催された。2日間にわたり、4人のトップバーテンダーがそれぞれの創作カクテルを披露した。ブルーバード・パリのエリック・サブロニエールとネイキッド・モルトのグローバルブランドアンバサダーであるイサック・メランダーが幕を開け、続いてル・シャンベル・ソウルのイム・ジャージンとオム・ドファンが登場した。

バンコクのヤワラート地区の賑やかな通りを見下ろす高台、高級レストラン「POTONG」の真上に、神秘的なオピウム・バーがあります。ここでは、「液体のシュールレアリズム」というコンセプトにインスパイアされた、厳選されたカクテルの数々があなたをお待ちしています。バーは、建物の歴史を反映した、親密で活気に満ちた雰囲気を誇ります。POTONGビルの4階と5階に位置する当店は、ニューヨークの高級スポットの華やかさと、バンコクのチャイナタウンの躍動感を融合させています。食前酒を楽しむにも、忘れられない夜を過ごすにも、夜明けまで続く賑やかなパーティーにも最適な場所です。

当店のカクテルメニューは、完璧な一杯を創り出すために、すべての材料と構成要素を丹念に準備することに重点を置いています。それぞれのドリンクの個性を引き出すために細部にまでこだわり、材料、香料、着色料からシロップ、ガーニッシュに至るまで、すべて自社で製造しています。当店のシグネチャーカクテルを通して、お客様を「液体のシュールレアリズム」の世界へと誘うことが私たちの目標です。

オピウムバーは、ドリンクに関して少し違ったアプローチを採用し、アペリティフ、スパークル、アシッド、アシッドプラス、ソロ、デュオの6つの新しいカテゴリーを導入しました。お好みのカテゴリーを選んで、至福のドリンクの世界への旅に出かけましょう。オピウムバーには、バーテンダー席、ラウンジ席、ルーフトップテラス席、ルーフトップガーデン席、ブラックジェイドなど、様々なエリアをご用意しています。

ヘッドシェフのパムと彼女のPOTONGキッチンチームと共に、オピウムバーでは、モダンなアメリカンテイストを加えたタイ中華料理を提供しており、カクテルメニューとの相性も抜群です。