방콕, 태국, 2022년 8월 19일 / TRAVELINDEX / 환상적인 칵테일로 전 세계적으로 유명한 오피움 바 방콕(Opium Bar Bangkok)이 기퍼드 웨스트 컵 아시아 셀렉션 2022(Giffard West Cup ASIA SELECTION 2022) 상을 수상했습니다. 오피움 바는 기퍼드라는 글로벌 대회에 참가했으며, 수많은 참가자 중 태국 전역에서 단 10명의 바텐더만이 선발되었습니다. 저희 바텐더인 초안 베냐파(Choann Benyapa, 인스타그램: @choann_tender)가 대회에서 우승하여 태국에서 열린 아시아 대회에 진출하게 되었습니다.

지파르 리큐어는 프랑스 루아르 계곡에서 열리는 지파르 웨스트 컵에 전 세계 17개국 바텐더들을 초대합니다.

오피움 바에서는 아시아 50대 바 발표를 앞두고 카운트다운 행사도 진행했습니다. 이틀에 걸쳐 네 명의 최고 바텐더가 각자의 창작 칵테일을 선보였습니다. 블루 버드 파리의 에릭 사블로니에르와 네이키드 몰트의 글로벌 브랜드 앰배서더인 이삭 멜란더가 행사의 시작을 알렸고, 이어서 르샹베 서울의 임자진과 엄도환이 칵테일을 제공했습니다.

방콕 야오와라즈 지구의 번화한 거리 위, 고급 레스토랑 포통(POTONG) 바로 위에 신비로운 오피움 바(Opium Bar)가 자리하고 있습니다. 이곳에서는 "액체 초현실주의"라는 콘셉트에서 영감을 받은 엄선된 칵테일을 맛볼 수 있습니다. 건물의 역사를 반영하는 아늑하면서도 활기 넘치는 분위기를 자랑하는 오피움 바는 포통 빌딩 4층과 5층에 위치해 있으며, 뉴욕의 화려한 핫플레이스 분위기와 방콕 차이나타운의 생동감 넘치는 에너지를 동시에 느낄 수 있습니다. 식전주를 즐기기에 완벽한 장소이자, 잊지 못할 저녁 식사 또는 새벽까지 이어지는 신나는 파티를 위한 최적의 장소입니다.

저희 칵테일 메뉴는 완벽한 한 잔을 만들기 위해 모든 재료와 구성 요소를 세심하게 준비하는 데 중점을 두고 있습니다. 각 음료의 고유한 특징을 최대한 살리기 위해 세심한 주의를 기울이며, 재료, 향료, 색소부터 시럽과 가니시까지 모든 것을 직접 만듭니다. 저희의 목표는 시그니처 칵테일을 통해 손님들을 "액체 초현실주의"의 세계로 안내하는 것입니다.

오피움 바는 음료에 대한 새로운 접근 방식을 도입하여 아페리티프, 스파클, 애시드, 애시드+, 솔로, 듀오 등 6가지 카테고리를 선보입니다. 마음에 드는 카테고리를 선택하여 액체의 향연 속으로 여행을 떠나보세요. 오피움 바는 바텐더 좌석, 라운지 좌석, 루프탑 테라스 좌석, 루프탑 가든 좌석, 블랙 제이드 등 다양한 공간을 제공합니다.

헤드 셰프인 팸과 그녀의 포통 주방팀이 함께 선보이는 오피움 바는 현대적인 미국식 감각이 가미된 태국-중국 퓨전 메뉴를 제공하며, 이는 저희 칵테일 메뉴와 완벽한 조화를 이룹니다.