Bangkok, Thailand, 19 augustus 2022 / TRAVELINDEX / Opium Bar Bangkok, wereldwijd bekend om zijn fantastische cocktails, heeft de Giffard West Cup ASIA SELECTION 2022 Award gewonnen. Opium Bar nam deel aan een wereldwijde wedstrijd genaamd Giffard, waarbij uit talloze deelnemers slechts tien bartenders uit heel Thailand werden geselecteerd. Onze bartender Choann Benyapa (IG: @choann_tender) won de wedstrijd en kwalificeerde zich voor de Aziatische competitie in Thailand.

Giffard Liqueurs verwelkomt bartenders uit 17 landen wereldwijd op de Giffard West Cup in de Franse Loirevallei.

In de Opium Bar werd ook afgeteld naar de bekendmaking van de 50 beste bars van Azië. Gedurende twee dagen presenteerden vier topbartenders hun creaties. Eric Sabloniere van Blue Bird Paris en Isac Melander, Global Brand Ambassador van Naked Malt, gaven het startsein, gevolgd door Lim Jar Jin en Eom Do Hwan van Le Chamber Seoul.

Hoog boven de bruisende straat in de wijk Yaowaraj in Bangkok, direct boven het exclusieve restaurant POTONG, bevindt zich de mysterieuze Opium Bar. Hier wacht een zorgvuldig samengestelde selectie cocktails, geïnspireerd op het concept van 'vloeibaar surrealisme'. De bar heeft een intieme en levendige ambiance die de geschiedenis van het gebouw weerspiegelt. Gelegen op de 4e en 5e verdieping van het POTONG-gebouw, combineren we de flair van een weelderige New Yorkse hotspot met de pulserende energie van Bangkoks Chinatown. De perfecte plek voor een aperitief, onvergetelijke avonden of bruisende feesten die tot in de vroege uurtjes doorgaan.

Onze cocktailkaart legt de nadruk op de zorgvuldige bereiding van elk afzonderlijk ingrediënt om de perfecte drank te creëren. We werken met grote aandacht voor detail om het unieke karakter van elke drank naar voren te brengen en produceren alles zelf – van de ingrediënten, aroma's en kleurstoffen tot de siropen en garneringen. Ons doel is om onze gasten met onze kenmerkende cocktails mee te nemen op een reis door de wereld van "vloeibaar surrealisme".

De Opium Bar heeft een iets andere aanpak gekozen voor zijn drankjes en introduceert zes nieuwe categorieën: Aperitief, Sparkle, Acid, Acid+, Solo en Duo. Kies je favoriete categorie en laat je meevoeren door de wereld van vloeibare geneugten. De Opium Bar biedt verschillende zones: zitplaatsen aan de bar, loungeplekken, zitplaatsen op het dakterras, zitplaatsen in de daktuin en Black Jade.

Samen met chef-kok Pam en haar POTONG-keukenteam biedt de Opium Bar een Thais-Chinees menu met een moderne Amerikaanse toets, dat perfect aansluit op onze cocktailkaart.