กรุงเทพฯ ประเทศไทย 19 สิงหาคม 2565 / TRAVELINDEX / Opium Bar Bangkok บาร์ชื่อดังระดับโลกที่ขึ้นชื่อเรื่องค็อกเทลสุดอลังการ ได้รับรางวัล Giffard West Cup ASIA SELECTION 2022 Opium Bar เข้าร่วมการแข่งขันระดับโลก Giffard โดยมีผู้เข้าแข่งขันนับไม่ถ้วน และมีเพียงบาร์เทนเดอร์ 10 คนจากทั่วประเทศไทยที่ได้รับการคัดเลือก บาร์เทนเดอร์ของเรา ชอน เบญญาภา (IG: @choann_tender) ชนะการแข่งขันและได้สิทธิ์เข้าร่วมการแข่งขันระดับเอเชียที่ประเทศไทย

Giffard Liqueurs ยินดีต้อนรับบาร์เทนเดอร์จาก 17 ประเทศทั่วโลกเข้าร่วมการแข่งขัน Giffard West Cup ในหุบเขาโลร์ ประเทศฝรั่งเศส

นอกจากนี้ บาร์ Opium ยังจัดงานนับถอยหลังสู่การประกาศรายชื่อ 50 บาร์ที่ดีที่สุดในเอเชีย โดยตลอดสองวัน บาร์เทนเดอร์ชั้นนำสี่คนได้นำเสนอผลงานสร้างสรรค์ของพวกเขา เริ่มต้นด้วย Eric Sabloniere จาก Blue Bird Paris และ Isac Melander ทูตแบรนด์ระดับโลกของ Naked Malt ตามด้วย Lim Jar Jin และ Eom Do Hwan จาก Le Chamber Seoul

เหนือท้องถนนที่พลุกพล่านในย่านเยาวราช กรุงเทพฯ เหนือร้านอาหารสุดหรู POTONG คือที่ตั้งของ Opium Bar ที่ลึกลับน่าค้นหา ที่นี่คุณจะได้ลิ้มลองค็อกเทลที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน โดยได้รับแรงบันดาลใจจากแนวคิด "ความเหนือจริงในของเหลว" บาร์แห่งนี้มีบรรยากาศที่เป็นกันเองและมีชีวิตชีวา สะท้อนถึงประวัติศาสตร์ของอาคาร ตั้งอยู่บนชั้น 4 และ 5 ของอาคาร POTONG เราผสมผสานความหรูหราของสถานที่ยอดนิยมในนิวยอร์กเข้ากับพลังอันคึกคักของไชน่าทาวน์กรุงเทพฯ เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย ค่ำคืนที่น่าจดจำ หรือปาร์ตี้สุดเหวี่ยงที่ยาวนานจนถึงเช้าตรู่

เมนูค็อกเทลของเราเน้นการเตรียมส่วนประกอบและวัตถุดิบทุกอย่างอย่างพิถีพิถัน เพื่อสร้างสรรค์เครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบ เราใส่ใจในทุกรายละเอียดเพื่อดึงเอาเอกลักษณ์เฉพาะตัวของแต่ละเครื่องดื่มออกมา และเราผลิตทุกอย่างด้วยตัวเอง ตั้งแต่ส่วนผสม สารปรุงแต่งรส และสี ไปจนถึงน้ำเชื่อมและเครื่องตกแต่ง เป้าหมายของเราคือการพาแขกของเราเดินทางสู่โลกแห่ง "ความเหนือจริงในรูปแบบของเหลว" ด้วยค็อกเทลสูตรพิเศษของเรา

บาร์ Opium ได้ปรับเปลี่ยนแนวทางการเสิร์ฟเครื่องดื่มเล็กน้อย โดยเพิ่มหมวดหมู่ใหม่ 6 ประเภท ได้แก่ Aperitif, Sparkle, Acid, Acid+, Solo และ Duo เลือกหมวดหมู่ที่คุณชื่นชอบและเริ่มต้นการเดินทางสู่โลกแห่งความสุขในเครื่องดื่ม บาร์ Opium มีพื้นที่ให้บริการหลากหลาย ได้แก่ ที่นั่งบาร์เทนเดอร์ ที่นั่งเลานจ์ ที่นั่งบนดาดฟ้า ที่นั่งในสวนบนดาดฟ้า และ Black Jade

Opium Bar ร่วมกับเชฟใหญ่แพมและทีมงานครัว POTONG นำเสนอเมนูอาหารไทย-จีนที่ผสมผสานกลิ่นอายอเมริกันสมัยใหม่ ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเมนูค็อกเทลของเรา