Bangkok, Thaïlande, le 7 octobre 2025 / TRAVELINDEX / SKÅL International Bangkok accueille chaleureusement le Dr Jutamas « Jan » Wisansing, directeur général de Perfect Link Consulting Group et fondateur du Thailand Gastronomy Network (TGN), en tant que conférencier principal du déjeuner de réseautage d'octobre, qui aura lieu le mardi 14 octobre 2025 à 12h00 au Grand Hyatt Erawan Bangkok.

Immédiatement après sa présentation au prestigieux Sommet mondial de la gastronomie, le Dr Jan partagera des analyses exclusives établissant un lien entre les tendances culinaires mondiales et le secteur florissant du tourisme gastronomique en Thaïlande. Dans son discours d'ouverture, elle mettra en lumière la campagne acclamée « Voyage en train au cœur de l'âme du Sud », le prochain Festival du film gastronomique de Thaïlande et sa vision novatrice de la gastronomie thaïlandaise.

En tant que force motrice du Réseau gastronomique thaïlandais (TGN), le Dr Jan a créé une plateforme collaborative reliant chefs, agriculteurs, entrepreneurs, universitaires et décideurs politiques. Les initiatives du TGN mettent en lumière la diversité de la cuisine thaïlandaise tout en promouvant le développement durable, l'innovation et le marketing de destination, renforçant ainsi la position de la Thaïlande sur la scène internationale.

Un déjeuner gastronomique au Grand Hyatt Erawan

Entrée : Salade romaine, blanc de poulet glacé au miel, vinaigrette à la moutarde

Plat principal (un au choix)

Maquereau espagnol grillé, cresson, radis mariné, algues, blanc neutre

Bœuf bourguignon australien, légumes racines, purée de pommes de terre, sauce au vin rouge

Dessert : Panna cotta au riz gluant et à la mangue, sorbet au pamplemousse rose

Burratina, courgettes grillées, pesto au basilic, pignons de pin grillés

Lasagnes aux asperges et aux épinards, crème au parmesan, pois gourmands

panna cotta au riz gluant à la mangue, sorbet au pamplemousse rose

Remarque : Les invités des membres bénéficient du tarif membre !

Merci à nos sponsors

Ce déjeuner est rendu possible grâce au généreux soutien de Flow Inter, Prunk & Partners, Marvel Beverages and Events, Serenity Wines, Chalong Bay, Bangkok Vodka et Move Ahead Media.

À ne pas manquer !

Il n'est pas trop tard pour s'inscrire. Réservez votre place dès aujourd'hui et rencontrez des leaders du secteur lors d'un après-midi de réseautage, d'inspiration et de délices culinaires. SKÅL Bangkok explore comment la gastronomie, le cinéma et l'avenir du tourisme redéfinissent l'identité mondiale de la Thaïlande.

Où : Grand Hyatt Erawan Bangkok Quand : Mardi 14 octobre, de 11h à 14h Quoi : Menu déjeuner occidental, bière, vin, boissons sans alcool et café Prix : Jeunes Skal 1 000 | Membres 1 200 | Non-membres 1 900