Bangkok, Thailandia, 7 ottobre 2025 / TRAVELINDEX / SKÅL International Bangkok è lieta di dare il benvenuto al Dott. Jutamas “Jan” Wisansing, Amministratore Delegato di Perfect Link Consulting Group e fondatore del Thailand Gastronomy Network (TGN), in qualità di relatore principale del pranzo di networking di ottobre, che si terrà martedì 14 ottobre 2025 alle ore 12:00 presso il Grand Hyatt Erawan Bangkok.

Subito dopo la sua presentazione al rinomato World Gastronomy Summit, la Dott.ssa Jan offrirà spunti esclusivi che collegheranno le tendenze alimentari globali al fiorente settore del turismo culinario thailandese. Nel suo intervento principale, metterà in luce l'acclamata campagna "Train Journey to the Southern Soul", l'imminente Thailand Gastronomy Film Festival e la sua visione lungimirante per la gastronomia thailandese.

In qualità di forza trainante del Thailand Gastronomy Network (TGN), la Dott.ssa Jan ha creato una piattaforma collaborativa che mette in contatto chef, agricoltori, imprenditori, accademici e responsabili politici. Le iniziative del TGN mettono in risalto la diversità della cucina thailandese, promuovendo al contempo la sostenibilità, l'innovazione e il marketing turistico, rafforzando così la posizione della Thailandia sulla scena mondiale.

Un pranzo gourmet al Grand Hyatt Erawan

Antipasto: Lattuga romana baby, petto di pollo glassato al miele, condimento alla senape

Piatto principale (a scelta)

Sgombro spagnolo alla griglia, crescione, ravanello sottaceto, alghe, bianco neutro

Boeuf bourguignon australiano, ortaggi a radice, purè di patate, salsa al vino rosso

Dessert: Panna cotta al mango e riso glutinoso, sorbetto al pomelo rosa

Burratina, zucchine grigliate, pesto al basilico, pinoli tostati

Lasagna di asparagi e spinaci, crema al parmigiano, piselli mangiatutto

Panna cotta al mango e riso glutinoso, sorbetto al pomelo rosa

Nota: gli ospiti dei soci usufruiscono del prezzo riservato ai soci!

Grazie ai nostri sponsor

Questo pranzo è reso possibile grazie al generoso supporto di Flow Inter, Prunk & Partners, Marvel Beverages and Events, Serenity Wines, Chalong Bay, Bangkok Vodka e Move Ahead Media.

Non perdertelo!

Non è troppo tardi per registrarsi. Assicuratevi il vostro posto oggi stesso e incontrate i leader del settore per un pomeriggio di networking, ispirazione e delizie culinarie, mentre SKÅL Bangkok esplora come il cibo, il cinema e il futuro del turismo stanno ridefinendo l'identità globale della Thailandia.

Dove: Grand Hyatt Erawan Bangkok Quando: Martedì 14 ottobre, dalle 11:00 alle 14:00 Cosa: Menù pranzo occidentale, birra, vino, bevande analcoliche e caffè Prezzo: Young Skal 1.000 | Soci 1.200 | Non soci 1.900