Bangkok, Tailandia, 7 de octubre de 2025 / TRAVELINDEX / SKÅL International Bangkok da una calurosa bienvenida al Dr. Jutamas “Jan” Wisansing, director general de Perfect Link Consulting Group y fundador de Thailand Gastronomy Network (TGN), como orador principal en el almuerzo de networking de octubre, que tendrá lugar el martes 14 de octubre de 2025 a las 12:00 del mediodía en el Grand Hyatt Erawan Bangkok.

Inmediatamente después de su presentación en la prestigiosa Cumbre Mundial de Gastronomía, la Dra. Jan ofrecerá perspectivas exclusivas que conectan las tendencias gastronómicas globales con el floreciente sector del turismo culinario en Tailandia. En su discurso de apertura, destacará la aclamada campaña "Viaje en tren al alma del sur", el próximo Festival de Cine Gastronómico de Tailandia y su visión de futuro para la gastronomía tailandesa.

Como impulsora de la Red Gastronómica de Tailandia (TGN), la Dra. Jan ha creado una plataforma colaborativa que conecta a chefs, agricultores, emprendedores, académicos y responsables políticos. Las iniciativas de la TGN destacan la diversidad de la gastronomía tailandesa, al tiempo que promueven la sostenibilidad, la innovación y el marketing turístico, fortaleciendo así la posición de Tailandia en el panorama internacional.

Un almuerzo gourmet en el Grand Hyatt Erawan.

Entrante: Lechuga romana tierna, pechuga de pollo glaseada con miel, aderezo de mostaza.

Plato principal (a elegir uno)

Caballa española a la parrilla, berros, rábano encurtido, algas, salsa blanca neutra

Estofado de ternera australiano, verduras de raíz, puré de patatas, salsa de vino tinto.

Postre: Panna cotta de arroz pegajoso con mango, sorbete de pomelo rosa

Burratina, calabacín a la parrilla, pesto de albahaca, piñones tostados

Lasaña de espárragos y espinacas, crema de parmesano, guisantes tirabeques

Panna cotta de arroz pegajoso con mango, sorbete de pomelo rosa

Nota: ¡Los invitados de los socios reciben el precio de socio!

Gracias a nuestros patrocinadores

Este almuerzo es posible gracias al generoso apoyo de Flow Inter, Prunk & Partners, Marvel Beverages and Events, Serenity Wines, Chalong Bay, Bangkok Vodka y Move Ahead Media.

¡No te lo pierdas!

Aún estás a tiempo de inscribirte. Reserva tu plaza hoy mismo y conoce a líderes del sector para una tarde de networking, inspiración y delicias culinarias mientras SKÅL Bangkok explora cómo la gastronomía, el cine y el futuro del turismo están transformando la identidad global de Tailandia.

Dónde: Grand Hyatt Erawan Bangkok Cuándo: Martes, 14 de octubre, de 11:00 a 14:00 Qué: Menú de almuerzo occidental, cerveza, vino, refrescos y café Precio: Jóvenes 1000 Skal | Socios 1200 | No socios 1900