Bangkok, Thailand, 7 oktober 2025 / TRAVELINDEX / SKÅL International Bangkok verwelkomt Dr. Jutamas “Jan” Wisansing, Managing Director van Perfect Link Consulting Group en oprichter van het Thailand Gastronomy Network (TGN), als hoofdspreker tijdens de netwerklunch in oktober, die plaatsvindt op dinsdag 14 oktober 2025 om 12:00 uur in het Grand Hyatt Erawan Bangkok.

Direct na haar presentatie op de gerenommeerde World Gastronomy Summit zal Dr. Jan exclusieve inzichten delen die wereldwijde voedseltrends verbinden met de bloeiende culinaire toerismesector van Thailand. In haar keynote speech zal ze de veelgeprezen campagne "Train Journey to the Southern Soul" belichten, het aanstaande Thailand Gastronomy Film Festival en haar toekomstvisie voor de Thaise gastronomie.

Als drijvende kracht achter het Thailand Gastronomy Network (TGN) heeft Dr. Jan een samenwerkingsplatform gecreëerd dat chefs, boeren, ondernemers, academici en beleidsmakers met elkaar verbindt. De initiatieven van TGN benadrukken de diversiteit van de Thaise keuken en bevorderen tegelijkertijd duurzaamheid, innovatie en marketing als bestemming, waarmee de positie van Thailand op het wereldtoneel wordt versterkt.

Een gastronomische lunch in het Grand Hyatt Erawan.

Voorgerecht: Jonge romaine sla, kipfilet met honingglazuur, mosterddressing

Hoofdgerecht (keuze uit één)

Gegrilde Spaanse makreel, waterkers, ingelegde radijs, zeewier, neutrale witte wijn

Australische runderstoofpot (Boeing Bourguignon), wortelgroenten, aardappelpuree, rode wijnsaus

Nagerecht: Panna cotta met mango en kleefrijst, roze pomelosorbet

Burratina, gegrilde courgette, basilicumpesto, geroosterde pijnboompitten

Lasagne met asperges en spinazie, Parmezaanse roomkaas en sugarsnaps.

Panna cotta met mango en kleefrijst, roze pomelosorbet

Let op: Gasten van leden betalen het ledentarief!

Met dank aan onze sponsors.

Deze lunch wordt mogelijk gemaakt dankzij de genereuze steun van Flow Inter, Prunk & Partners, Marvel Beverages and Events, Serenity Wines, Chalong Bay, Bangkok Vodka en Move Ahead Media.

Mis het niet!

Het is nog niet te laat om je aan te melden. Reserveer vandaag nog je plek en ontmoet toonaangevende figuren uit de branche voor een middag vol netwerken, inspiratie en culinaire hoogstandjes. SKÅL Bangkok onderzoekt hoe eten, film en de toekomst van het toerisme de wereldwijde identiteit van Thailand vormgeven.

Waar: Grand Hyatt Erawan Bangkok Wanneer: dinsdag 14 oktober, 11:00–14:00 uur Wat: Westerse lunch, bier, wijn, frisdranken en koffie Prijs: Jongeren 1.000 | Leden 1.200 | Niet-leden 1.900