Bangkok, Thailand, 13. Oktober 2023 / TRAVELINDEX / Die mit Spannung erwartete ASEAN Café Show 2023 ist zurück – größer als je zuvor! Präsentiert von Kavin Intertrade, findet diese außergewöhnliche Veranstaltung vom 26. bis 29. Oktober in den Hallen 103-104 des BITEC in Bangkok statt.

Dank der Unterstützung des Ministeriums für Landwirtschaft und Genossenschaften, des Landwirtschaftsministeriums, des thailändischen Kongress- und Ausstellungsbüros sowie des Amtes zur Förderung kleiner und mittlerer Unternehmen bietet die diesjährige Ausgabe eine deutlich vergrößerte Ausstellungsfläche von beeindruckenden 10.000 Quadratmetern. Über 250 Unternehmen aus Thailand, China, Taiwan und Singapur stellen aus und präsentieren innovative Produkte und Dienstleistungen, die den Besuchern die Möglichkeit bieten, die neuesten Trends und technologischen Entwicklungen zu entdecken.

Die Messe präsentiert eine breite Palette an Produktkategorien, darunter Ausrüstung für Cafés, Bäckereien, Eisdielen, Rohstoffe, Verpackungen, Ladeneinrichtungen, trinkfertige Getränke, Süßwaren und vieles mehr.

Zusätzlich zu dieser umfassenden Produktpräsentation hat Kavin Intertrade Partnerschaften mit renommierten Verbänden wie der Thailändischen Gesellschaft für Gartenbauwissenschaften, der Thailändischen Barista-Vereinigung, der Thailändischen Kaffee-Vereinigung, der Thailändischen Kaffee- und Tee-Vereinigung und der Thailändischen Bäckervereinigung geschlossen, um fast 50 wertvolle Aktivitäten zu organisieren. Diese Aktivitäten dienen der Weiterbildung von Anbietern und Besuchern gleichermaßen und bieten die Möglichkeit, ihr Handwerk zu erlernen und zu verfeinern. Meister-Baristas, renommierte Köche und Branchenexperten teilen ihr Fachwissen über die Zubereitung exquisiter Kaffee-, Tee-, Getränke-, Backwaren- und Eiscremerezepte.

Einer der Höhepunkte der Messe ist die alljährliche thailändische nationale Kaffeeröstmeisterschaft 2024, die in Zusammenarbeit mit dem thailändischen Barista-Verband organisiert wird. Dort wird der Meister ermittelt, der Thailand im nächsten Jahr in Dänemark auf der Weltbühne vertreten wird.

Hier einige Highlights: • Kaffeeverkostung: Genießen Sie die intensiven Aromen preisgekrönter thailändischer Kaffeebohnen aus dem Wettbewerb des thailändischen Landwirtschaftsministeriums 2023. • Meisterdorf: Bewundern Sie die Fähigkeiten thailändischer Barista-Champions – von einst und jetzt – und lernen Sie von Weltklasse-Baristas, die ihre Geheimnisse für die Zubereitung außergewöhnlichen Kaffees mit Ihnen teilen. • Mini-Ausstellung und Verkostung thailändischer GI-Kaffees: Begeben Sie sich auf eine sinnliche Reise und entdecken Sie den einzigartigen Charme von Kaffeebohnen aus verschiedenen Anbaugebieten. Verkosten Sie ihre außergewöhnlichen und international anerkannten Aromen in der GI-Kaffeeausstellung (Banner mit geografischer Herkunftsangabe). Kaffeebohnen aus der Singha-Höhle, Thep Sadej und Dong Ma Fai werden präsentiert. • Kaffeeseminar und Diskussion: Erweitern Sie Ihr Wissen und bleiben Sie über die neuesten Trends der Kaffeebranche informiert. Nehmen Sie an Seminaren und Diskussionen mit Experten und Kaffeekennern teil. Sie werden Sie auf dem Weg zu einer nachhaltigen Entwicklung der thailändischen Kaffeeindustrie begleiten. • Vorführungen von Backwaren, Schokolade, Eiscreme und Getränken: Lassen Sie sich von faszinierenden Vorführungen in diesen köstlichen Kategorien verzaubern.

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