Bangkok, Tailandia, 13 de octubre de 2023 / TRAVELINDEX / ¡El tan esperado ASEAN Café Show 2023 está de vuelta, más grande que nunca! Presentado por Kavin Intertrade, este extraordinario evento tendrá lugar del 26 al 29 de octubre en los pabellones 103 y 104 de BITEC en Bangkok.

Gracias al apoyo del Ministerio de Agricultura y Cooperativas, el Ministerio de Agricultura, la Oficina de Convenciones y Exposiciones de Tailandia y la Oficina para la Promoción de las Pequeñas y Medianas Empresas, la edición de este año cuenta con una superficie de exposición significativamente ampliada, de unos impresionantes 10.000 metros cuadrados. Más de 250 empresas de Tailandia, China, Taiwán y Singapur expondrán sus productos y servicios innovadores, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de descubrir las últimas tendencias y avances tecnológicos.

La feria presenta una amplia gama de categorías de productos, que incluyen equipamiento para cafeterías, panaderías, heladerías, materias primas, envases, mobiliario comercial, bebidas listas para consumir, confitería y mucho más.

Además de esta extensa presentación de productos, Kavin Intertrade se ha asociado con diversas asociaciones de renombre, como la Sociedad Tailandesa de Ciencias Hortícolas, la Asociación Tailandesa de Baristas, la Asociación Tailandesa del Café, la Asociación Tailandesa del Café y el Té, y la Asociación Tailandesa de Panaderos, para organizar cerca de 50 actividades de gran valor. Estas actividades satisfacen las necesidades educativas tanto de vendedores como de visitantes, ofreciendo la oportunidad de aprender y perfeccionar sus habilidades. Baristas expertos, chefs de renombre y especialistas del sector compartirán sus conocimientos sobre la preparación de exquisitas recetas de café, té, bebidas, productos horneados y helados.

Uno de los eventos más destacados de la feria es el Campeonato Nacional Tailandés de Tostado de Café 2024, organizado en colaboración con la Asociación Tailandesa de Baristas. Allí se coronará al campeón, quien representará a Tailandia en el escenario mundial en Dinamarca el próximo año.

Aquí les presentamos algunos aspectos destacados: • Cata de café: Disfrute de los ricos aromas de los granos de café tailandés premiados en el concurso del Ministerio de Agricultura de Tailandia de 2023. • Aldea de Campeones: Admire las habilidades de los campeones baristas tailandeses, tanto del pasado como del presente, y aprenda de baristas de clase mundial que compartirán sus secretos para preparar un café excepcional. • Mini-Exposición y Cata de Cafés con Indicación Geográfica (IG) de Tailandia: Embárquese en un viaje sensorial y descubra el encanto único de los granos de café de diferentes regiones cafetaleras. Pruebe sus sabores excepcionales y reconocidos internacionalmente en la Exposición de Cafés con IG (banners de Indicación Geográfica). Se presentarán granos de café de Singha Cave, Thep Sadej y Dong Ma Fai. • Seminario y Debate sobre Café: Amplíe sus conocimientos y manténgase al día sobre las últimas tendencias en la industria del café. Participe en seminarios y debates con expertos y conocedores del café. Ellos lo guiarán en el camino hacia el desarrollo sostenible de la industria del café tailandesa. • Demostraciones de productos horneados, chocolate, helados y bebidas: Déjese cautivar por fascinantes demostraciones en estas deliciosas categorías.

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