Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Versteckt in Pattaya liegt das Bridge Over Water, ein gemütliches Restaurant, das Besucher anzieht, die eine ruhigere Alternative zur pulsierenden Streetfood-Szene der Stadt suchen. Mit seiner Fusion aus thailändischen und indischen Gerichten ist es der ideale Ort für Reisende mit unterschiedlichen Geschmäckern oder für alle, die etwas anderes als die lokale Küche probieren möchten.

Der offene Sitzbereich ist für viele Besucher ein Highlight und bietet eine angenehme Brise sowie eine entspannte Atmosphäre mit Lounge-Musik. Hier lässt es sich wunderbar in Ruhe essen oder trinken, und das Personal ist allgemein für seine Freundlichkeit und Aufmerksamkeit bekannt. Die Meinungen zur Qualität der Speisen gehen auseinander – einige Gerichte, wie Suppen und Snacks, gelten als gut, andere weniger. Daher ist es ratsam, realistische Erwartungen zu haben.

Das Restaurant Bridge Over Water hat täglich von 11:00 bis 24:00 Uhr geöffnet und ist somit ideal für ein Mittagessen oder einen späten Besuch. Da es weder eine Website für die Speisekarte noch für Reservierungen gibt, empfiehlt sich ein Besuch vor Ort. Es befindet sich in der Soi Chaiyaphon Withi 16, etwas abseits der touristischen Hauptstraße, was zu einer ruhigeren Atmosphäre beiträgt. Eine Karten-App oder die Frage nach dem Weg kann jedoch hilfreich sein.