曼谷（泰國）－2019年7月12日（travelindex.com）－曼谷素坤逸20號威爾飯店宣布與名廚西蒙·菲內蒂（Simone Finetti）展開美食合作。菲內蒂曾在熱門電視節目《義大利廚藝大師》（第四季）中獲得第八名，他創作了一道特別的泰式風味菜餚，目前正與曼谷素坤逸20號威爾酒店的肯·卡尼揚凱（Ken Khanyankai）主廚合作，為泰國母親節打造一份特別菜單。

作為漢莎航空與泰國旅遊局 (TAT) 在羅馬聯合舉辦的美食、文化和社會探索之旅的一部分，主廚西蒙尼 (Simone) 探訪了曼谷及其周邊地區的多個景點，包括佛統府的素安桑普蘭村、大城府北柳府的椰林和百年老市場、曼谷大皇宮、唐人街以及乍都乍週末市場。作為一名充滿熱情的廚師，他將這次泰國之行的體驗融入到一道特色菜餚中，這道菜將在曼谷素坤逸20巷威爾酒店 (Well Hotel Bangkok Sukhumvit 20) 獨家供應，並搭配由肯·卡揚凱 (Ken Khayankai) 主廚精心烹製的開胃菜。

義大利人西蒙·菲內蒂從小就對烹飪充滿熱情，這要歸功於他的祖母，她是他的第一位烹飪老師。他經常和父親一起釣魚、在花園裡種菜，從中了解了傳統美食的重要性以及食材的來源。他參加了義大利版《廚藝大師》第四季的比賽，並一路闖入第八強。此外，他還是該節目中最受歡迎的選手之一，並榮獲「義大利麵大師」稱號。

主廚 Ken Khayankai 掌管曼谷素坤逸20巷威爾飯店的廚房。他擁有15年的餐飲經驗，曾在多家餐廳和酒店工作，包括曼谷素可泰酒店 (Hotel Icon Bangkok) 和白謊言餐廳 (White Lies Restaurant)，並在白謊言餐廳與主廚毛里齊奧·梅尼 (Mazio) 尼可共事。多年來，他不斷精進廚藝，並對義大利美食產生了濃厚的興趣。

「我非常高興我們的團隊有機會與才華洋溢的廚師Simone合作，也十分激動能夠為我們酒店的餐廳Eat Well Café提供他精心設計的專屬菜單。

由行政主廚 Simone Finetti 和行政主廚 Ken Khayankai 共同打造的專屬菜單，將於 2019 年 8 月 1 日至 10 月 31 日在曼谷素坤逸路 20 巷 Well Hotel 的 Eat Well Café 供應。您可以透過電子郵件 [email protected] 或電話 +66 2 1275995 預訂。

關於曼谷素坤逸20號威爾酒店：曼谷素坤逸20號威爾酒店由泰國酒店管理公司威爾酒店及度假村集團管理。飯店定位為生活方式和健康養生目的地，不僅擁有都市氣息和與週邊社區的緊密聯繫，更將舒適與時尚完美融合，並提供熱情友好的服務。

飯店擁有235間客房和套房，包括143間高級客房、7間高級轉角客房、75間豪華客房、6間行政客房和4間行政套房。所有客房和套房均配備迷你吧、電子保險箱、46吋智慧電視、覆蓋全飯店的免費Wi-Fi以及有線網路連線。每間行政客房和行政套房還為注重健康的旅客提供私人健身自行車、配備瑜伽和拉伸器材的Well Fit Box健身區以及電子體重計。行政套房還配備微波爐和印表機。飯店設施包括全天候供應泰式和健康菜餚的Eat Well咖啡廳、提供廣受歡迎的西式菜餚的Twist酒吧及小酒館、Well Spa水療中心以及提供各種健康課程（例如泰拳有氧運動和水中單車）的Well Fitness健身中心。

該酒店在 2016 年開業後的前三年內贏得了許多獎項，包括 Booking.com 的賓客評價獎、Agoda.com 的金環獎、Now Travel Asia 雜誌頒發的亞洲最佳新興酒店獎，以及 2017 年和 2019 年的 TripAdvisor 卓越獎。

曼谷素坤逸路20號威爾飯店，地址：泰國曼谷孔堤區素坤逸路20號，郵編：10110，電子郵件：[email protected]