泰國普吉島，2024年6月21日 / TRAVELINDEX / 普吉島艾美海灘度假酒店榮幸宣布，將邀請到備受讚譽的法比奧·根吉尼 (Fabio Genghini) 主廚蒞臨酒店，為賓客帶來一場美食盛宴。根吉尼主廚擁有二十餘年豐富多元的烹飪經驗，足跡遍佈多個大洲。 2024年7月2日至13日，他將作為客座主廚，以其國際化的精湛技藝和地道的意大利風味，為我們尊貴的賓客奉上一場美食盛宴。

才華橫溢的意大利廚師法比奧·根吉尼 (Fabio Genghini) 將在普吉島波托菲諾的艾美海灘度假酒店進行為期兩週的專屬訪問，以美食和獨特的意大利風味款待我們尊貴的客人。

法比奧主廚來自羅馬，他的烹飪之旅遍及歐洲腹地、充滿活力的托斯卡納、倫敦的繁華氛圍、馬耳他、充滿異國情調的中東、杜拜和杜哈，以及令人著迷的亞洲美食。他擁有近十年的萬豪酒店工作經驗，曾在多哈威斯汀酒店、迪拜喜來登酒店和曼谷素萬那普艾美酒店擔任要職。法比奧主廚將豐富的經驗和全球化的視野帶到即將開幕的無尾熊酒店的廚房。

法比奧主廚對烹飪的熱情源於他在羅馬的童年時光，他早年生活在靠近托斯卡納邊境的羅馬。他的祖母是他的啟蒙老師，祖母讓他體會到了新鮮家常菜的美味。他經常陪祖母去當地的農貿市場，親眼目睹她用心烹調各種美味佳餚。

主廚法比奧解釋道：「我將義大利傳統烹飪技法與現代烹飪技巧相結合，尤其註重使用過去常用的食材和香料。這樣既能保留食材的營養，又能帶來卓越的味覺體驗。」他的烹飪理念巧妙地融合了傳統與創新，呈現出既令人懷舊又充滿現代氣息的菜餚。

此外，法比奧​​主廚的造訪必將帶來非凡的美食體驗，他將傳統義大利風味與現代烹飪技法和國際美食理念完美融合。他對烹飪的執著和創新精神必將令賓客們讚歎不已，並激發他們的靈感。這場為期兩週的盛會不僅在於品嚐美味佳餚，更在於感受法比奧主廚傾注於每一道菜中的熱情與匠心。千萬不要錯過這個難得的機會，在普吉島艾美海灘度假酒店開啟一場精彩的義大利美食之旅。

加入我們，體驗一場味蕾的盛宴，它將愉悅您的味蕾，並創造難忘的回憶。

媒體聯絡，請聯絡：普吉島艾美海灘度假飯店市場傳播助理總監 Chananchida (Bella) Narongkool，電話：+66 (0) 621519936，電子郵件：[email protected]