Phuket, Thailand, 21 juni 2024 / TRAVELINDEX / Le Méridien Phuket Beach Resort kondigt met trots een culinair hoogtepunt aan met de befaamde chef-kok Fabio Genghini. Zijn veelzijdige en verrijkende culinaire reis strekt zich uit over twee decennia en verschillende continenten. Van 2 tot en met 13 juli 2024 zal chef-kok Fabio Genghini als gastkok bij ons verblijven en onze gewaardeerde gasten verrassen met zijn internationale expertise en de onmiskenbare smaken van Italië.

De getalenteerde Italiaanse chef-kok Fabio Genghini verblijft twee weken lang exclusief in Le Meridien Phuket Beach Resort in Portofino en verwent onze gewaardeerde gasten met culinaire hoogstandjes en kenmerkende Italiaanse smaken.

Chef Fabio, oorspronkelijk uit Rome, heeft tijdens zijn culinaire reis het hart van Europa, het bruisende Toscane, de Londense sfeer, Malta, de exotische charme van het Midden-Oosten, Dubai en Doha, en de betoverende smaken van Azië verkend. Met bijna tien jaar ervaring in Marriott-hotels, waaronder prestigieuze functies bij het Westin Doha, Sheraton Dubai en Le Méridien Suvarnabhumi Bangkok, brengt chef Fabio een wereldwijd perspectief en een schat aan ervaring mee naar de keuken van het Marriott Khao Lak, dat zich momenteel voorbereidt op de opening.

De passie van chef-kok Fabio voor koken ontstond in zijn jeugd in Rome, waar hij zijn eerste jaren doorbracht vlakbij de grens met Toscane. Zijn eerste inspiratie kwam van zijn grootmoeder, die hem de vreugde van verse, zelfgemaakte maaltijden bijbracht. Hij ging vaak met haar mee naar de lokale boerenmarkten en zag hoe ze met toewijding heerlijke gerechten van begin tot eind bereidde.

Chef-kok Fabio legt uit: “Ik combineer de traditie van de Italiaanse keuken met moderne technieken, waarbij ik de nadruk leg op ingrediënten en kruiden die vroeger werden gebruikt. Hierdoor kan ik de voedingsstoffen behouden en een uitzonderlijke smaakbeleving creëren.” Zijn aanpak combineert op harmonieuze wijze traditie en innovatie, en levert gerechten op die zowel nostalgisch als eigentijds zijn.

Bovendien belooft het bezoek van chef-kok Fabio een uitzonderlijke culinaire ervaring te worden, waarbij traditionele Italiaanse smaken worden gecombineerd met moderne technieken en internationale invloeden. Zijn toewijding aan zijn vak en innovatieve kookstijl zullen onze gasten ongetwijfeld verrassen en inspireren. Dit twee weken durende evenement draait niet alleen om uitstekend eten, maar ook om het ervaren van de passie en het vakmanschap dat chef-kok Fabio in elk gerecht legt. Mis deze unieke kans niet om een ​​culinair avontuur te beleven en de hoogtepunten van de Italiaanse keuken te vieren in Le Méridien Phuket Beach Resort.

Beleef samen met ons een smaaksensatie die uw smaakpapillen zal verwennen en onvergetelijke herinneringen zal creëren.

Voor mediavragen kunt u contact opnemen met: Chananchida (Bella) Narongkool, Assistent-directeur Marketingcommunicatie, Le Méridien Phuket Beach Resort, Tel.: +66 (0) 621519936, E-mail: [email protected]