你为什么要去那里？怎样才能去得对？

曼谷的烹饪课程种类繁多，从纯粹的旅游娱乐到真正的烹饪指导应有尽有，而这门课绝对属于前者。小班授课，所以你不用只能在后面观看。你可以亲自动手切、捣、拌甜、酸、咸、辣等各种食材，而且还有人在旁边指导，随时提醒你鱼露放得够不够。

我喜欢这种形式的原因是它基于一些你可以反复运用的实用技能。从食材的选择、某种酱料味道的由来，到每种食材在锅里的作用，都会一一讲解。即使是烹饪新手也能轻松上手，经验丰富的家庭厨师也不会感到枯燥。课程结束后，大家会坐下来享用自己亲手制作的美食——而这正是这门课如此成功的原因。建议空腹前来，午饭就先省着吃吧。