Neden oraya gitmelisiniz ve doğru şekilde nasıl gidersiniz?

Bangkok'taki yemek kursları, turist eğlencesinden gerçek eğitime kadar çeşitlilik gösteriyor ve bu kurs kesinlikle ilk kategoriye giriyor. Gruplar küçük olduğu için sadece arkadan izlemek zorunda kalmıyorsunuz. Tatlı, ekşi, tuzlu ve baharatlı lezzetleri kendiniz doğruyor, dövüyor ve karıştırıyorsunuz ve birisi de hemen yanınızda durup balık sosunu fazla kaçırıp kaçırmadığınızı söylüyor.

Bu formatın en sevdiğim yanı, tekrar tekrar uygulayabileceğiniz becerilere dayanması. Malzeme seçimi, bir sosun neden böyle bir tada sahip olduğu, her bir malzemenin tavada ne yaptığı... Tamamen acemi olanlar bile kolayca takip edebilecek, ancak daha deneyimli ev aşçıları bile sıkılmayacak. Sonrasında herkes oturup hazırladıkları yemekleri yiyor – ve işte bu da kursu bu kadar başarılı bir öğleden sonra haline getiriyor. Aç gelin ve önceden öğle yemeğini atlayın.