Por que você deveria ir lá e como fazer isso da maneira correta?

As aulas de culinária em Bangkok variam de entretenimento turístico a verdadeira instrução, e esta definitivamente se encaixa na primeira categoria. Os grupos são pequenos, então você não precisa apenas assistir de longe. Você pica, amassa e mistura sabores doces, azedos, salgados e picantes, e alguém está bem ao seu lado para lhe dizer se você exagerou no molho de peixe.

O que eu gosto neste formato é que ele se baseia em habilidades que você pode aplicar repetidamente. Seleção de ingredientes, por que uma pasta tem o sabor que tem, qual a função de cada ingrediente na panela. Iniciantes absolutos acharão fácil de acompanhar, mas até mesmo cozinheiros amadores mais experientes não se entediarão. Depois, todos se sentam e comem o que prepararam – e é exatamente isso que torna o curso uma tarde tão proveitosa. Venha com fome e pule o almoço antes.