Neden oraya gitmelisiniz ve doğru şekilde nasıl gidersiniz?

Phuket'in kalabalık turist gruplarından uzakta, sakin Rawai semtinde yer alan bu yemek okulu, otantik Tay mutfağı üzerine uygulamalı kurslar sunmaktadır. Katılımcılar, taze malzemeler kullanarak klasik yemekleri sıfırdan hazırlarlar. Daha önceki öğrenciler, papaya salatası, Pad Thai, Panang körisi, Pad See Ew, Tom Kha ve mango yapışkan pirinç gibi popüler yemekler hazırlamışlardır. Müfredat esnektir ve bazı kurslarda katılımcılar belirli yemekleri talep edebilirler. Bu da okulu, daha önce yemek kursu almış ve repertuarlarını genişletmek isteyenler için ideal bir seçim haline getiriyor.

Ortam rahat ve samimi, ev sahibi sıcakkanlı ve küçük gruplar halinde düzenleniyor, bu da zaman zaman özel derslere olanak sağlıyor. Eğitmenler, katılımcıları her tarifte net bir şekilde yönlendiriyor, sadece adımları takip etmek yerine tekniğe ve lezzet dengesine vurgu yapıyorlar. Kurslar hem yeni başlayanlar hem de deneyimli aşçılar için uygundur ve çocuklu aileler de aynı şekilde keyif almaktadır.