Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Ukryta w mieszkalnej dzielnicy Rawai, z dala od tłumów turystów na Phuket, ta szkoła gotowania oferuje praktyczne kursy autentycznej kuchni tajskiej. Uczestnicy przygotowują klasyczne dania od podstaw ze świeżych składników. Poprzedni kursanci przygotowali popularne dania, takie jak sałatka z papai, Pad Thai, curry Panang, Pad See Ew, Tom Kha i kleisty ryż z mango. Program nauczania jest elastyczny, a na niektórych kursach uczestnicy mogą zamówić konkretne dania. Dzięki temu szkoła jest idealnym wyborem dla osób, które ukończyły już kurs gotowania i chcą poszerzyć swój repertuar.

Atmosfera jest swobodna i osobista, a gospodarze są serdeczni, a małe grupy pozwalają na indywidualne kursy. Instruktorzy jasno prowadzą uczestników przez każdy przepis, kładąc nacisk na technikę i równowagę smaków, a nie tylko na wykonywanie prostych kroków. Kursy są odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy, a rodziny z dziećmi również chętnie z nich skorzystają.