Neden oraya gitmelisiniz ve doğru şekilde nasıl gidersiniz?

Pai'nin kalbindeki Chai Songkhram Caddesi'nde gizlenmiş bu rahat açık hava restoranı, iki Tay klasiği olan Khao Man Gai (tavuklu pilav) ve Khao Kha Moo (pirinçli haşlanmış domuz incik) içeren özlü menüsü sayesinde hem yerli halk hem de turistler arasında sadık bir müşteri kitlesi oluşturmuştur. Basit yaklaşımı -birkaç yemeği olağanüstü iyi hazırlamaya odaklanması- onu turist odaklı restoranlarla dolu bir şehirde öne çıkaran şeydir.

Mekan rustik ve gösterişsiz bir atmosfere sahip; açık hava oturma alanları ve gezginlerle yerel halkın doğal bir şekilde kaynaştığı rahat bir ortam sunuyor. Tavuklu pilav, haşlanmış, kızarmış veya ızgara olarak, mis kokulu yasemin pirinciyle servis ediliyor. Yavaş pişirilmiş domuz incik yemeği, yumuşak ve uzun süre pişmiş dokusuyla öne çıkıyor. Çok çeşitli sos ve baharatlar self servis olarak sunuluyor ve porsiyonlar oldukça uygun fiyatlı; ziyaretçiler, çok uygun bir fiyata birkaç kişi için doyurucu yemekler yiyebildiklerini belirtiyorlar. Yakındaki çok sayıda yemek tezgahı, restoranın canlı ve gayri resmi karakterine katkıda bulunuyor.