ทำไมคุณถึงควรไปที่นั่น และคุณควรทำอย่างไรให้ถูกต้อง?

เมย์ ไกดี ดำเนินกิจการร้านอาหารมังสวิรัติและโรงเรียนสอนทำอาหารในกรุงเทพฯ และเชียงใหม่ หากคุณไม่ทานเนื้อสัตว์ ร้านอาหารแห่งนี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพราะอาหารทุกจานเป็นอาหารมังสวิรัติ ส่วนคลาสเรียนทำอาหารจัดขึ้นที่ 13 ถนนเจริญเมือง ซอย 2 ทางตะวันออกของเมืองเก่า ฝั่งตรงข้ามแม่น้ำ ที่อยู่แห่งนี้แตกต่างจากร้านอาหารเมย์ ไกดี บนถนนช้างมุ่ยเก่า

คลาสเรียนทำอาหารไทยหลักเริ่มเวลา 9:00 น. หรือ 14:00 น. และใช้เวลาประมาณสี่ชั่วโมง เมนูช่วงเช้าเป็นเมนูที่กำหนดไว้แล้ว ได้แก่ น้ำจิ้มถั่วลิสง ต้มยำ ต้มข่า ผัดไทย มัสมั่น และแกงแดงหรือแกงเขียวหวาน ในเชียงใหม่ คุณจะได้เตรียมพริกแกงแดง พริกแกงเขียวหวาน และน้ำจิ้มต้มยำ พร้อมรับประทานข้าวเหนียวมะม่วงเป็นของหวาน สำหรับคลาสเรียนช่วงบ่าย คุณสามารถเลือกสูตรอาหารเองได้ นอกจากนี้ยังมีคลาสเรียนแบบเร่งรัดในเวลา 15:00 น. ซึ่งสอนสามเมนูและของหวาน คุณจะได้รับเอกสารประกอบการเรียนกลับบ้านด้วย

โรงเรียนเปิดทำการวันจันทร์ถึงวันเสาร์ เวลา 9:00 น. ถึง 18:00 น. และปิดทำการวันอาทิตย์ ราคาจะระบุไว้ในแบบฟอร์มการจองเท่านั้น โดยระบุเป็นสกุลเงินดอลลาร์สหรัฐฯ: หลักสูตรมาตรฐาน 50 ดอลลาร์ และหลักสูตรเร่งรัด 30 ดอลลาร์ ไม่มีบริการรับส่งจากโรงแรม โรงเรียนอยู่ห่างจากประตูท่าแพโดยใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ไม่นาน