Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

May Kaidee runt veganistische restaurants en kookscholen in Bangkok en Chiang Mai. Als je geen vlees eet, is dit restaurant de beste keuze, aangezien alle gerechten veganistisch zijn. De lessen vinden plaats op Charoen Muang Road 13, Soi 2, ten oosten van de oude stad aan de overkant van de rivier. Dit adres is anders dan dat van het May Kaidee-restaurant aan Chang Moi Kao Road.

De belangrijkste Thaise kookcursus begint om 9:00 uur 's ochtends of 14:00 uur 's middags en duurt ongeveer vier uur. Het ochtendmenu is vastgesteld en bestaat uit pindasaus, Tom Yum, Tom Kha, Pad Thai, Massaman en een rode of groene curry. In Chiang Mai bereid je ook rode, groene en Tom Yum chilipasta en serveer je mango sticky rice als dessert. Tijdens de middagcursus kun je je eigen recepten kiezen. Een kortere expresscursus om 15:00 uur omvat drie recepten en een dessert. Je ontvangt een boekje met cursusmateriaal om mee naar huis te nemen.

De school is geopend van maandag tot en met zaterdag van 9:00 tot 18:00 uur en gesloten op zondag. De prijzen staan ​​uitsluitend vermeld op het boekingsformulier in Amerikaanse dollars: $50 voor de standaardcursus en $30 voor de spoedcursus. Hoteltransfers zijn niet inbegrepen. De school ligt op korte rijafstand van de Tha Phae-poort.