ทำไมคุณถึงควรไปที่นั่น และคุณควรทำอย่างไรให้ถูกต้อง?

คอร์สสอนทำอาหารแบบครอบครัวนี้ตั้งอยู่บนฟาร์มเกษตรอินทรีย์ส่วนตัวในบางรัก/เฉวง เกาะสมุย โดดเด่นแตกต่างจากประสบการณ์การทำอาหารทั่วไป เพราะทุกบทเรียนใช้วัตถุดิบที่ปลูกเองอย่างยั่งยืน เชฟแลตเป็นผู้สอนด้วยพลังและความอบอุ่นอย่างน่าประทับใจ โดยจะแนะนำผู้เข้าร่วมในการเตรียมอาหารสี่เมนู พร้อมกับเครื่องดื่มสมุนไพรพื้นเมืองดั้งเดิม บรรยากาศของฟาร์มช่วยเพิ่มความเป็นเอกลักษณ์ให้กับประสบการณ์การทำอาหาร โดยมีการนำชมสวน ซึ่งช่วยให้ผู้เข้าชมเข้าใจโดยตรงว่าวัตถุดิบมาจากไหน และทำไมคุณภาพจึงสำคัญมาก

หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้เรียนทุกระดับทักษะ ตั้งแต่ผู้เริ่มต้นจนถึงผู้ที่ทำอาหารเก่ง ผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้เทคนิคการทำอาหารไทยแท้ๆ ด้วยวิธีการเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติจริง ไม่ใช่สูตรอาหารแบบง่ายๆ สำหรับนักท่องเที่ยว การผสมผสานระหว่างสไตล์การสอนของเชฟแลต สถานที่ตั้งของฟาร์มเกษตรอินทรีย์ และหลักสูตรที่ครอบคลุม ทำให้หลักสูตรเหล่านี้เป็นกิจกรรมยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนเกาะ