Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

Situato in una fattoria biologica privata a Bangrak/Chaweng, sull'isola di Koh Samui, questo corso di cucina a conduzione familiare si distingue dalle tipiche esperienze culinarie, poiché ogni lezione si basa su prodotti sostenibili e coltivati ​​in loco. Lo chef Lat conduce ogni sessione con straordinaria energia e calore, guidando i partecipanti nella preparazione di quattro piatti, accompagnati da una tradizionale bevanda locale a base di erbe. L'ambiente della fattoria aggiunge una dimensione autentica all'esperienza culinaria: è inclusa una visita all'orto, che permette ai visitatori di comprendere direttamente la provenienza degli ingredienti e l'importanza della qualità.

I corsi sono adatti a tutti i livelli di esperienza, dai principianti assoluti ai cuochi casalinghi più esperti. Grazie all'approccio pratico, i partecipanti apprendono autentiche tecniche di cucina thailandese, non una versione semplificata per turisti. La combinazione dello stile di insegnamento dello Chef Lat, l'ambiente della fattoria biologica e il programma completo rendono questi corsi un'attività molto apprezzata dai visitatori dell'isola.