Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Située sur une ferme biologique privée à Bangrak/Chaweng, sur l'île de Koh Samui, cette école de cuisine familiale se distingue des expériences culinaires classiques par son approche unique : chaque cours est basé sur des produits locaux et issus d'une agriculture durable. Le chef Lat anime chaque session avec une énergie et une chaleur remarquables, guidant les participants dans la préparation de quatre plats, accompagnés d'une infusion traditionnelle locale. Le cadre champêtre confère une dimension authentique à l'expérience : une visite du jardin est incluse, permettant aux visiteurs de comprendre directement la provenance des ingrédients et l'importance de la qualité.

Ces cours s'adressent à tous les niveaux, des débutants complets aux cuisiniers amateurs confirmés. Grâce à une approche pratique, les participants apprennent les techniques authentiques de la cuisine thaïlandaise, et non une version simplifiée pour touristes. Le style pédagogique du chef Lat, le cadre de la ferme biologique et le programme complet font de ces cours une activité très prisée des visiteurs de l'île.