¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

Ubicada en una granja orgánica privada en Bangrak/Chaweng, en Koh Samui, esta clase de cocina familiar se distingue de las experiencias culinarias convencionales, ya que cada lección se basa en productos sostenibles cultivados en la propia finca. El chef Lat dirige cada sesión con una energía y calidez excepcionales, guiando a los participantes en la preparación de cuatro platos, acompañados de una bebida tradicional de hierbas de la región. El entorno de la granja añade una dimensión auténtica a la experiencia culinaria: se incluye un recorrido por el jardín, que permite a los visitantes comprender directamente el origen de los ingredientes y la importancia de la calidad.

Los cursos son aptos para todos los niveles, desde principiantes absolutos hasta cocineros caseros experimentados. Mediante un enfoque práctico, los participantes aprenden auténticas técnicas de cocina tailandesa, no una versión simplificada para turistas. La combinación del estilo de enseñanza del chef Lat, el entorno de la granja orgánica y el programa integral hacen de estos cursos una actividad muy popular entre los visitantes de la isla.