Por que você deveria ir lá e como fazer isso da maneira correta?

Aqui, você cozinha para si mesmo. Essa é a ideia principal. Nenhum chef fica demonstrando o preparo atrás do balcão enquanto você tira fotos de uma wok que nunca toca. Você fica bem ao lado da bancada, faca na mão, preparando pratos tailandeses clássicos – sob a orientação de um instrutor de culinária que corrige sua técnica na hora.

As turmas são pequenas, o que as torna ideais para viajantes individuais, casais e pequenos grupos. Não é necessário ter experiência prévia em culinária. As aulas são planejadas para que até mesmo iniciantes consigam acompanhar facilmente, e as receitas são escolhidas para que você possa recriá-las em casa sem dificuldades — em vez de ficar olhando para uma lista de ingredientes que você nunca vai encontrar. Se você já participou de alguma daquelas grandes e impessoais aulas de culinária em Bangkok e achou a experiência superficial, esta aula é o completo oposto.

A escola está localizada em um pequeno beco próximo à Rua Suriyawong, em Bang Rak, e é facilmente acessível a partir de Silom.