Por que você deveria ir lá e como fazer isso da maneira correta?

Escondido na Rua Rachadamnoen, no coração da Cidade Velha de Chiang Mai, este pequeno restaurante familiar de frutos do mar atrai moradores locais e turistas com sua abordagem descomplicada ao preparo de frutos do mar tailandeses. Entre os pratos populares estão camarões ao alho, lula ao curry amarelo, arroz frito com caranguejo e espinafre d'água refogado – uma refeição completa para duas pessoas custa cerca de 1.000 baht. O cardápio também está disponível em inglês, tornando-o acessível a clientes internacionais. O terraço ao ar livre e o ambiente informal criam uma atmosfera relaxante, e a equipe é conhecida por sua simpatia e atenção.

A cozinha prioriza o preparo autêntico em vez de sabores que agradem aos turistas. Os hóspedes que preferem pratos mais suaves devem, portanto, prestar atenção ao nível de picância no cardápio – alguns pratos são indicados como muito apimentados. A qualidade pode variar; alguns visitantes relataram inconsistências no frescor dos frutos do mar. Por isso, é recomendável pedir pratos preparados na hora em vez de pratos pré-cozidos.