Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Ukryta przy Rachadamnoen Road, w samym sercu Starego Miasta w Chiang Mai, ta mała, rodzinna restauracja serwująca owoce morza przyciąga zarówno mieszkańców, jak i turystów swoim prostym podejściem do przyrządzania tajskich owoców morza. Popularne dania to krewetki w czosnku, kalmary w żółtym curry, smażony ryż z krabem i smażony szpinak wodny – pełny posiłek dla dwóch osób kosztuje około 1000 bahtów. Menu jest również dostępne w języku angielskim, dzięki czemu jest dostępne dla gości z zagranicy. Taras na świeżym powietrzu i swobodna atmosfera tworzą relaksującą atmosferę, a personel słynie z życzliwości i troski.

Kuchnia kładzie nacisk na autentyczne przygotowanie, a nie na smaki, które przyciągną turystów. Goście preferujący łagodniejsze dania powinni zatem zwrócić uwagę na poziom ostrości w menu – niektóre dania są oznaczone jako bardzo ostre. Jakość może być różna; niektórzy goście zgłaszali nierównomierną świeżość owoców morza. Dlatego zaleca się zamawianie dań świeżo przygotowanych, a nie wstępnie ugotowanych.