Bangkok, Tailândia, 10 de fevereiro de 2023 / TRAVELINDEX / A Sukhothai Bangkok tem o prazer de anunciar a nomeação do Sr. Marco Polato como o novo Gerente do Restaurante La Scala.

Marco, formado pela renomada Escola de Hotelaria Giuseppe Maffioli em Treviso, iniciou sua empolgante carreira em sua Itália natal, no restaurante Club del Doge em Veneza. De lá, aventurou-se no exterior, assumindo posições de destaque na Itália, Japão, Austrália, Vietnã e Tailândia, incluindo o Restaurante Mosaic no The Westin Sydney, o Restaurante Excelsior no The Westin Florence, o extravagante Reverie Saigon, o premiado Restaurante Biscotti no Anantara Siam em Bangkok e o luxuoso Rosewood Castiglion del Bosco em Siena, Itália.

Antes de se juntar a nós no The Sukhothai Bangkok, Marco foi Maître d'Hotel e Sommelier no Gritti Palace, a Grande Dama de Veneza e um hotel da Luxury Collection.

Com mais de 14 anos de experiência internacional no setor hoteleiro de luxo, Marco está muito satisfeito em assumir a gestão do restaurante italiano mais famoso de Bangkok.

Temos o prazer de dar as boas-vindas a Khun Marco ao The Sukhothai Bangkok.