Bangkok, Tailandia, 10 de febrero de 2023 / TRAVELINDEX / Sukhothai Bangkok se complace en anunciar el nombramiento del Sr. Marco Polato como nuevo gerente del restaurante La Scala.

Marco, graduado de la prestigiosa Escuela de Gestión Hotelera Giuseppe Maffioli en Treviso, comenzó su apasionante carrera en su Italia natal, en el restaurante Club del Doge de Venecia. Desde allí, se aventuró al extranjero, desempeñando puestos de gran interés en Italia, Japón, Australia, Vietnam y Tailandia, entre los que destacan el restaurante Mosaic del hotel The Westin Sydney, el restaurante Excelsior del hotel The Westin Florence, el extravagante Reverie Saigon, el galardonado restaurante Biscotti del hotel Anantara Siam en Bangkok y el lujoso Rosewood Castiglion del Bosco en Siena, Italia.

Antes de unirse a nosotros en The Sukhothai Bangkok, Marco fue maître d'hotel y sumiller en el Gritti Palace, la gran dama de Venecia y un hotel de la colección Luxury Collection.

Con más de 14 años de experiencia internacional en el sector hotelero de lujo, Marco está encantado de asumir la dirección del restaurante italiano más famoso de Bangkok.

Nos complace dar la bienvenida a Khun Marco a The Sukhothai Bangkok.