Bangkok, Thailandia, 10 febbraio 2023 / TRAVELINDEX / Sukhothai Bangkok è lieta di annunciare la nomina del Sig. Marco Polato a nuovo Restaurant Manager del ristorante La Scala.

Marco, diplomato alla rinomata Scuola Alberghiera Giuseppe Maffioli di Treviso, ha iniziato la sua entusiasmante carriera nella sua nativa Italia presso il ristorante Club del Doge di Venezia. Da lì, si è avventurato all'estero, ricoprendo posizioni di rilievo in Italia, Giappone, Australia, Vietnam e Thailandia, tra cui il Mosaic Restaurant al The Westin Sydney, l'Excelsior Restaurant al The Westin Florence, lo sfarzoso Reverie Saigon, il pluripremiato Biscotti Restaurant all'Anantara Siam di Bangkok e il lussuoso Rosewood Castiglion del Bosco a Siena.

Prima di unirsi al team del The Sukhothai Bangkok, Marco ha ricoperto il ruolo di Maître d'Hotel e Sommelier presso il Gritti Palace, la Grande Dame di Venezia e un hotel della Luxury Collection.

Con oltre 14 anni di esperienza internazionale nel settore alberghiero di lusso, Marco è lieto di assumere la gestione del ristorante italiano più famoso di Bangkok.

Siamo lieti di dare il benvenuto a Khun Marco al The Sukhothai Bangkok.