Phuket, Tailândia, 30 de dezembro de 2022 / TRAVELINDEX / Desfrute dos deliciosos sabores e texturas da autêntica culinária tailandesa em uma elegante casa de madeira teca em estilo tailandês, aninhada em um jardim tropical com vista para uma lagoa no Dusit Thani Laguna Phuket. O luxuoso resort à beira-mar Dusit Thani Laguna Phuket, localizado na costa noroeste de Phuket, tem o prazer de anunciar a inauguração do Benjarong, o exclusivo restaurante tailandês de todos os hotéis Dusit Thani sob a marca Dusit International. No Benjarong, pratos tailandeses autênticos são servidos de acordo com receitas únicas transmitidas por gerações.

Anteriormente conhecido como Ruen Thai, o Restaurante Benjarong presta homenagem à herança culinária da Tailândia, combinando a sutileza dos sabores com uma apresentação atraente, graças a ingredientes requintados e uma apresentação artística. A localização do restaurante é tão impecável quanto a culinária que serve. O Benjarong está instalado em um elegante edifício de madeira teca no estilo tradicional tailandês, rodeado por jardins e com vista para a lagoa. O ambiente é encantador e refinado.

O Benjarong se esforça para obter seus produtos de Phuket, Phang Nga, Krabi e do nordeste da Tailândia, oferecendo ingredientes sazonais da mais alta qualidade. O restaurante tem o prazer de colaborar com agricultores e produtores de diversas partes da Tailândia, que nos apresentaram à rica biodiversidade da região.

O Chef Boonram administra o Benjarong. Com mais de 20 anos de experiência como chef principal do Ruen Thai, ele utiliza ingredientes frescos e locais, preparados com métodos autênticos, para honrar os sabores tradicionais da genuína culinária tailandesa.

Descubra os sabores irresistíveis das especialidades do Benjarong, incluindo o Mung Korn Lui Fai, lagosta de Phuket ao molho de curry vermelho servida flambada, ou o Yum Nue Yang, uma salada tailandesa de filé de carne.

Situado diretamente na praia de areia branca de Bang Tao, com vista para o Mar de Andaman e rodeado por exuberantes jardins tropicais, o Dusit Thani Laguna Phuket oferece 253 quartos, suítes e vilas elegantes. As comodidades incluem cinco restaurantes, um ginásio totalmente equipado, quadras de tênis e poliesportivas, um spa de luxo, uma piscina ao ar livre, um centro de esportes aquáticos, um parque infantil e proximidade com o campo de golfe de 18 buracos Laguna Phuket.

Os hóspedes também podem aproveitar uma variedade de atividades gratuitas que refletem práticas de turismo responsável. Estas incluem oficinas de artesanato sustentável, como reciclagem criativa e pintura de bolsas, aulas de culinária com ingredientes locais e oficinas sobre a cultura tailandesa, onde os hóspedes podem aprender mais sobre a história de Phuket e as tradições e costumes únicos da ilha.

O novo conceito de bem-estar para todo o grupo Dusit, o Devarana Wellness, também oferece atividades gratuitas para fortalecer a resiliência emocional e física, como ioga, meditação e exercícios de respiração. O programa de retiro familiar inclui uma oficina em uma pequena fazenda, um acampamento infantil educativo, stand-up paddle e outras experiências divertidas e enriquecedoras para todas as idades.

Sobre a Dusit International: A Dusit International, ou Dusit Thani Public Company Limited (DUSIT), foi fundada em 1948 e é um dos principais grupos hoteleiros listados na Bolsa de Valores da Tailândia. Suas atividades comerciais abrangem cinco segmentos de negócios independentes, porém complementares: hotéis e resorts, educação em hotelaria, alimentos e bebidas, desenvolvimento imobiliário e serviços relacionados à hotelaria.

O portfólio do grupo compreende mais de 300 hotéis, resorts e vilas de luxo sob seis marcas (Dusit Thani, Dusit Devarana, dusitD2, Dusit Princess, ASAI Hotels e Elite Havens) em 16 países ao redor do mundo. O grupo também opera escolas de gastronomia e gestão hoteleira na Tailândia, além de empresas de catering para o setor educacional na Tailândia, Camboja e Vietnã.

Os investimentos diversificados da Dusit International em desenvolvimento imobiliário, serviços de hotelaria e no setor de alimentação fazem parte de sua estratégia de longo prazo para um crescimento sustentável, que se concentra em três áreas principais: equilíbrio, expansão e diversificação.