Phuket, Thailand, 30 december 2022 / TRAVELINDEX / Geniet van de heerlijke smaken en texturen van authentieke Thaise gerechten in een elegant, in Thaise stijl gebouwd teakhouten huis, verscholen in een tropische tuin met uitzicht op een lagune bij Dusit Thani Laguna Phuket. Het luxe strandresort Dusit Thani Laguna Phuket, gelegen aan de noordwestkust van Phuket, kondigt met trots de opening aan van Benjarong, het exclusieve Thaise restaurant van alle Dusit Thani-hotels onder de Dusit International-paraplu. Bij Benjarong worden authentieke Thaise gerechten geserveerd volgens unieke recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven.

Het restaurant Benjarong, voorheen bekend als Ruen Thai, is een eerbetoon aan het culinaire erfgoed van Thailand. Het combineert de subtiele smaken met een aantrekkelijke presentatie dankzij voortreffelijke ingrediënten en een artistieke vormgeving. De locatie van het restaurant is al even perfect als de gerechten die er worden geserveerd. Benjarong is gevestigd in een elegant teakhouten gebouw in traditionele Thaise stijl, omgeven door tuinen en met uitzicht op de lagune. De sfeer is betoverend en verfijnd.

Benjarong streeft ernaar om zijn producten te betrekken uit Phuket, Phang Nga, Krabi en Noordoost-Thailand om ingrediënten van de hoogste kwaliteit en seizoenskwaliteit te kunnen aanbieden. Het restaurant is verheugd om samen te werken met boeren en producenten uit verschillende delen van Thailand, die ons hebben laten kennismaken met de rijke biodiversiteit van de regio.

Chef Boonram is de manager van Benjarong. Met meer dan 20 jaar ervaring als chef-kok van Ruen Thai gebruikt hij verse, lokale ingrediënten die op authentieke wijze worden bereid om de traditionele smaken van de authentieke Thaise keuken te eren.

Ontdek de verleidelijke smaken van de specialiteiten van Benjarong, zoals Mung Korn Lui Fai, Phuket-kreeft in rode currysaus geserveerd met flambé, of Yum Nue Yang, een Thaise salade met runderfilet.

Het Dusit Thani Laguna Phuket ligt direct aan het witte zandstrand van Bang Tao, met uitzicht op de Andamanse Zee en omgeven door weelderige tropische tuinen. Het hotel biedt 253 elegante kamers, suites en villa's. Tot de voorzieningen behoren vijf restaurants, een volledig uitgeruste fitnessruimte, tennis- en sportvelden, een luxe spa, een buitenzwembad, een watersportcentrum, een kinderspeelplaats en de nabijheid van de 18-holes golfbaan Laguna Phuket.

Gasten kunnen ook profiteren van een scala aan gratis activiteiten die de principes van verantwoord toerisme weerspiegelen. Denk hierbij aan workshops over duurzame ambachten zoals upcycling en het beschilderen van tassen, kooklessen met lokale ingrediënten en workshops over de Thaise cultuur, waar gasten meer te weten kunnen komen over de geschiedenis van Phuket en de unieke tradities en gebruiken van het eiland.

Het nieuwe wellnessconcept van Dusit, Devarana Wellness, biedt ook gratis activiteiten aan om de emotionele en fysieke veerkracht te versterken, zoals yoga, meditatie en ademhalingsoefeningen. Het familieprogramma omvat een workshop op een kleine boerderij, een educatief kinderkamp, ​​stand-up paddleboarding en andere leuke en verrijkende ervaringen voor alle leeftijden.

Over Dusit International: Dusit International, of Dusit Thani Public Company Limited (DUSIT), werd opgericht in 1948 en is een toonaangevende hotelgroep die genoteerd staat aan de Thaise beurs. De bedrijfsactiviteiten omvatten vijf onafhankelijke maar complementaire bedrijfssegmenten: hotels en resorts, hotelopleidingen, eten en drinken, vastgoedontwikkeling en hotelgerelateerde diensten.

De portfolio van de groep omvat meer dan 300 hotels, resorts en luxe villa's onder zes merken (Dusit Thani, Dusit Devarana, dusitD2, Dusit Princess, ASAI Hotels en Elite Havens) in 16 landen wereldwijd. De groep exploiteert tevens kook- en hotelscholen in Thailand, evenals cateringbedrijven voor de onderwijssector in Thailand, Cambodja en Vietnam.

De gediversifieerde investeringen van Dusit International in vastgoedontwikkeling, horecadiensten en de voedingssector maken deel uit van haar langetermijnstrategie voor duurzame groei, die zich richt op drie kerngebieden: evenwicht, expansie en diversificatie.