Por que você deveria ir lá e como fazer isso da maneira correta?

O Côte by Mauro Colagreco traz a visão culinária do chef ítalo-argentino com três estrelas Michelin para o bairro de Sathon, em Bangkok, não muito longe do rio Chao Phraya. O restaurante combina influências mediterrâneas, francesas e italianas, oferecendo um menu degustação caracterizado por preparo preciso, ingredientes sazonais e apresentação atraente – uma proposta propositalmente diferente da diversificada cena culinária tailandesa da cidade.

Os clientes podem esperar um ambiente intimista e sofisticado, com serviço personalizado e atencioso, que os frequentadores habituais destacam como um diferencial especial. Entre os pratos excepcionais, particularmente elogiados pelos visitantes, estão as vieiras em espuma de café, a truta com brioche crocante e os pratos meticulosamente elaborados, onde até o pão merece destaque. A cozinha prepara cada prato com grande esmero, e a harmonização de vinhos é um excelente complemento ao menu. O restaurante é ideal para ocasiões especiais, jantares festivos e para quem deseja desfrutar de uma experiência gastronômica requintada durante sua estadia em Bangkok.

O restaurante Côte está aberto apenas para o jantar, de quarta a domingo, das 18h às 22h, e, portanto, não pode ser incluído em passeios de um dia. Devido ao ambiente intimista do restaurante, recomenda-se vivamente a reserva. Traje casual elegante é apropriado. O restaurante é mais facilmente acessível de táxi ou serviço de transporte por aplicativo. Para evitar qualquer confusão, confirme o endereço na Rua Charoen Krung com o seu motorista com antecedência. O menu completo e as informações sobre reservas podem ser encontrados em cotebkk.com.