Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Ulica Phangnga jest usiana restauracjami nastawionymi na lunchowe tłumy na Starym Mieście, ale ta serwuje autentyczne dania kuchni Phuket, a nie standardowe menu narodowe. Budynek ma sto lat i został pieczołowicie odrestaurowany, co jest jednym z powodów licznych rezerwacji, ale prawdziwą perełką jest jedzenie. Smażony ryż z krabem jest stale wspominany w recenzjach. Podobnie jak gulasz wieprzowy z Phuket, który jest duszony, aż mięso rozpływa się w ustach. Sałatka z mango ze smażoną rybą i krewetkami w tamaryndowcu to dwa kolejne dania, które gorąco polecam, a kleisty ryż z mango ma swoich oddanych fanów. Smażone tofu jest bardzo pikantne, bardziej przypomina śmierdzące tofu, niż większość ludzi się spodziewa – więc bądźcie przygotowani.

Obsługa to słaby punkt. Gdy restauracja jest pełna, dania są podawane w niewłaściwej kolejności, a czasem nawet o jakimś daniu się zapomina. Do tego dochodzi opłata za obsługę, co jest szczególnie irytujące, gdy coś pójdzie nie tak. Ceny są rozsądne, biorąc pod uwagę oferowane jedzenie i lokalizację.