Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Śniadanie o siódmej, kolacja do dziesiątej, siedem dni w tygodniu. Ten harmonogram jest niezbędny na Koh Tao, gdzie godziny nurkowania dzielą dzień na nieregularne segmenty, a połowa mieszkańców wyspy chce coś przekąsić o 7 rano przed rejsem. Ta restauracja zaspokaja obie te potrzeby, a jedzenie jest świeże i zdrowe – połączenie dań inspirowanych kuchnią zachodnią i tajską.

Lokalizacja to druga połowa uroku tego miejsca. To zacieniony, spokojny ogród, miła odmiana od restauracji przy plaży, gdzie jada się praktycznie obok skutera. Ceny są średnie, więc nie jest to najtańsze miejsce na wyspie, ale nie jest też wygórowanie drogie jak w kurortach. Moja rada: zaplanuj leniwy posiłek, a nie tylko szybką przekąskę, bo docenisz dodatkowe dwadzieścia minut spędzonych pod drzewami.

Jest bardzo popularna, a modne restauracje na małych wyspach szybko się zapełniają. W godzinach szczytu, w porze śniadania i lunchu, mogą występować kolejki, dlatego zaleca się przybycie nieco wcześniej lub później.