なぜそこに行くべきなのか、そしてどのようにすれば正しく行けるのか？

朝食は7時、夕食は10時まで、週7日営業。このスケジュールはタオ島では欠かせません。ダイビングの時間帯によって一日が不規則に区切られ、島の住民の半数がボートトリップの前に午前7時に軽食を摂りたいと考えているからです。このレストランは両方のニーズに応え、新鮮でヘルシーな料理を提供しています。西洋料理とタイ料理を融合させたメニューが楽しめます。

立地も魅力の一つです。日陰が多く静かな庭園は、スクーターのすぐそばで食事をするようなビーチサイドのレストランとは一線を画し、心地よい空間を提供してくれます。価格帯は中程度で、島内で最も安いわけではありませんが、リゾートホテルのように法外に高いわけでもありません。私のおすすめは、さっと食事を済ませるのではなく、ゆっくりと時間をかけて食事をすることです。木陰で過ごす20分間は、きっとあなたにとってかけがえのない時間となるでしょう。

とても人気があり、小さな島々にあるおしゃれなレストランはすぐに満席になります。朝食やランチのピーク時には待ち時間が発生することもあるので、少し早めに、あるいは少し遅めに到着することをお勧めします。