¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

Desayuno a las siete, cena hasta las diez, los siete días de la semana. Este horario es esencial en Koh Tao, donde los horarios de buceo dividen el día en segmentos irregulares y la mitad de la población de la isla quiere comer algo a las 7 de la mañana antes de su excursión en barco. Este restaurante satisface ambas necesidades, y la comida es fresca y saludable: una fusión de platos occidentales y tailandeses.

Su ubicación es otro de sus encantos. Se trata de un jardín sombreado y tranquilo, un agradable contraste con los restaurantes de playa donde prácticamente comes al lado de una moto. Los precios son moderados, así que no es el lugar más barato de la isla, pero tampoco es excesivamente caro como los resorts. Mi consejo: planea una comida tranquila, no solo un bocado rápido, porque agradecerás esos veinte minutos extra bajo los árboles.

Es muy popular, y los restaurantes de moda en las pequeñas islas se llenan rápidamente. Puede haber tiempos de espera durante las horas punta del desayuno y el almuerzo, por lo que es recomendable llegar un poco antes o después.