Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Restauracja „The House by Ginger” mieści się w odrestaurowanym domu kolonialnym przy ulicy Mun Mueang, tuż za wschodnią fosą Starego Miasta, niedaleko targu Somphet. Została otwarta przez Hansa Christensena, byłego duńskiego projektanta odzieży męskiej i założyciela marki wnętrzarskiej Ginger. Sale restauracyjne są przestronne i bogato urządzone, z sofami i tarasami oświetlonymi świecami. Kuchnia oferuje dania kuchni tajskiej z nowoczesnym akcentem, a także kilka dań kuchni zachodniej.

Zamawiaj z tajskiego menu. Szczególnie chwalone są przystawki, wolno duszona wołowina w sosie z trawy cytrynowej oraz Khao Soi z duszoną wołowiną, zwieńczone tajskim tiramisu z herbaty. Natomiast stek i carpaccio z wołowiny spotykają się z krytyką. Należy spodziewać się ceny od 400 do 1200 bahtów za osobę. Michelin przyznał restauracji wyróżnienie Bib Gourmand w przewodniku po Tajlandii na rok 2021, ale nie jest ono już uwzględnione w bieżącym wydaniu.

Restauracja jest czynna od 11:00 i przyjmuje zamówienia do 22:00. The House Lounge, mieszczący się w kolonialnym budynku z 1937 roku, otwiera się wcześniej, bo o 17:00. Na stronie rezerwacji restauracji środa jest podana jako dzień wolny, podczas gdy reszta strony internetowej wskazuje godziny otwarcia. Dlatego zaleca się kontakt telefoniczny pod numerem 053 287 681 przed wizytą w środę. W szczycie sezonu zaleca się rezerwację online na kolację. Aby zarezerwować stolik po godzinie 18:00 tego samego dnia, wymagana jest rezerwacja telefoniczna. Kuchnia czasami serwuje wszystkie dania jednocześnie, dlatego prosimy o kontakt, jeśli preferują Państwo menu zbiorcze.