¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

El restaurante "The House by Ginger" se encuentra en una casa colonial restaurada en la calle Mun Mueang, justo dentro del foso oriental de la Ciudad Vieja, cerca del mercado Somphet. Fue inaugurado por Hans Christensen, antiguo diseñador danés de moda masculina y fundador de la marca de diseño de interiores Ginger. Los comedores son amplios y están decorados con esmero, con sofás y terrazas a la luz de las velas. La cocina ofrece platos tailandeses con un toque moderno, así como algunas opciones occidentales.

Pida del menú tailandés. El plato de aperitivos, la carne estofada a fuego lento en salsa de limoncillo y el Khao Soi con carne estofada, acompañado de tiramisú de té tailandés, son especialmente elogiados. Sin embargo, el filete y el carpaccio de ternera reciben críticas. El precio oscila entre 400 y 1200 baht por persona. Michelin le otorgó al restaurante un Bib Gourmand en su guía de Tailandia de 2021, pero ya no figura en la edición actual.

El restaurante abre a las 11:00 y acepta pedidos hasta las 22:00. El House Lounge, ubicado en el edificio colonial de 1937, abre antes, a las 17:00. En la página de reservas del restaurante, el miércoles no abre, mientras que el resto del sitio web indica el horario de apertura diario. Por lo tanto, se recomienda llamar al 053 287 681 antes de visitarlo un miércoles. Durante la temporada alta, se recomienda reservar en línea para la cena. Para mesas después de las 18:00 del mismo día, es necesario reservar por teléfono. En ocasiones, la cocina sirve todos los platos simultáneamente, así que consulte si prefiere un menú escalonado.