Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Restauracja Latest Recipe w ośrodku Le Méridien Chiang Rai Resort jest czynna przez cały dzień, codziennie od 6:30 do 22:00. Słynie ona szczególnie z bogatego bufetu śniadaniowego, który przyciąga zarówno gości hotelowych, jak i turystów, oferując połączenie dań kuchni międzynarodowej i autentycznych specjałów kuchni północnej Tajlandii, przygotowywanych ze świeżych, ekologicznych składników. Do najważniejszych dań należy bogate danie Khao Soi z aromatycznym bulionem, kleistym ryżem, świeżymi sokami i stanowiskiem z rożna – dowód uznania dla kuchni regionalnej, który wyróżnia restaurację na tle typowego bufetu hotelowego.

Atmosfera jest, jak można oczekiwać od hotelu Meridien, elegancka i komfortowa, a obsługa generalnie uprzejma. Niektórzy goście zauważyli jednak, że lokalne dania są raczej mdłe i mają wpływy kuchni zachodniej, co może nie każdemu przypaść do gustu. Wnętrza są zadbane, a koncepcja śniadaniowa – zwłaszcza menu z północnej Tajlandii – cieszy się dużą popularnością wśród podróżnych, którzy pragną wyjątkowego śniadania, wykraczającego poza standardowe menu hotelowe.

Dla optymalnego planowania zalecamy śniadanie od 6:30. Jest ono często chwalone przez gości i dlatego jest najlepszą porą na wizytę. Goście spoza hotelu również są mile widziani. Zalecamy jednak sprawdzenie aktualnych cen i dostępności bezpośrednio w restauracji lub na stronie internetowej Marriott przed wizytą.