Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Das Restaurant „The Latest Recipe“ im Le Méridien Chiang Rai Resort ist täglich von 6:30 bis 22:00 Uhr geöffnet. Es ist besonders für sein reichhaltiges Frühstücksbuffet bekannt, das Hotelgäste und Besucher gleichermaßen mit einer Mischung aus internationalen Gerichten und authentischen nordthailändischen Spezialitäten aus frischen Bio-Zutaten anzieht. Zu den Highlights zählen ein reichhaltiges Khao Soi mit aromatischer Brühe, Klebreis, frischen Säften und einer Drehspießstation – ein Beweis für die Wertschätzung der regionalen Küche, die das Restaurant von einem typischen Hotelbuffet abhebt.

Die Atmosphäre ist, wie man es von einem Meridien Hotel erwartet, elegant und komfortabel, und der Service ist im Allgemeinen aufmerksam. Einige Gäste merkten jedoch an, dass die lokalen Gerichte eher fad und westlich beeinflusst seien, was nicht jedermanns Geschmack treffen dürfte. Die Innenräume sind gut gepflegt, und das Frühstückskonzept – insbesondere das nordthailändische Menü – ist bei Reisenden, die ein besonderes Frühstückserlebnis jenseits des üblichen Hotelangebots suchen, sehr beliebt.

Für eine optimale Planung empfehlen wir Ihnen, ab 6:30 Uhr zu frühstücken. Diese Zeit wird von unseren Gästen häufig gelobt und ist daher ideal für einen Besuch. Auch Gäste, die nicht im Hotel übernachten, sind herzlich willkommen. Wir empfehlen Ihnen jedoch, sich vor Ihrem Besuch direkt im Restaurant oder auf der Marriott-Website über die aktuellen Preise und die Verfügbarkeit zu informieren.